菜干和猪肉的存在,又赋予了米饭特别的风味。
只有没有吃过冷饭麦饼的人,才会产生那样的误会。
只要吃上一口,就能明白冷饭麦饼虽然以米饭为馅,但他吃起来,就是大饼的感觉。
冷饭麦饼直接吃就很好吃了,鹿原野还另外把鹿妈妈送过来的草籽用猪油炒了一盘出来,就着草籽吃冷饭麦饼。
好吃加倍。
白皎也很喜欢这样的吃法。
因为搭配了汤还有小菜,鹿原野吃了一个半就吃不下了,可白皎他毫不费力地吃完了两个之后,还能帮鹿原野解决掉他剩的那半个。
这饭量和平时完全不一样。
看得鹿原野忍不住怀疑,白皎平时真的有吃饱吗?
第163章
看白皎吃饭的样子, 鹿原野就有点担心他没吃饱,就问白皎,“你吃饱了吗?要不要我再给你做点什么?”
白皎其实没有什么吃饱不吃饱的概念,他不吃东西也不会饿死。
今天之所以吃这么多, 主要是因为前两天出门了一趟, 没吃着家里的饭, 有点想着了,所以晚上这顿才忍不住多吃了一点。
本来吃完鹿原野剩的那半张, 白皎就打算住口了的, 但是鹿原野既然又提出来要做点吃的,那……
当然是答应了。
白皎笑眯眯地点了点头,“那就麻烦夫人了。”
话虽然是鹿原野提出来的,但是要做什么吃的,鹿原野还真的没有什么想法。
坐在旁边的鹿白和姜小黑, 一听到鹿原野说要做吃的,手里的冷饭麦饼也不吃了, 举着小手超积极地说:“爸爸我也想要吃!”
“舅舅我也想!”
“都还没有说做什么你们就要吃,你们那小肚子装得下那么多吗?”鹿原野反问他们。
坐在一边捧着小碗喝汤的呦呦听了, 马上把碗放下, 声音特别响亮地回答鹿原野:“装得下!”
鹿原野一听, 就明白了,这也是个要吃的人。
但是做什么呢?
鹿原野吃饱了饭, 脑筋都转不动了,正好他看到了厨房地上堆着的几个盘菜头,这是银行回馈储户的礼物,每年都有。
遇上什么节假日,银行也会打电话过来。
鹿原野记得去年中秋的时候送过月饼, 虽然不太好吃,也有送过茶具,还送过洗菜盆,今年送的这个是盘菜头。
鹿原野自己不太爱吃盘菜头,但是拿都拿回来了,总不能放着吧。
盘菜头的吃法也简单,削皮切片清炒一盘就能吃了,味道和白萝卜有一点相似,但是实际上它们并不是同一种植物,鹿原野以前小时候,还以为这是另一个品种的白萝卜。
清炒盘菜头这道菜,鹿原野到现在都喜欢不上。
他能够接受的盘菜的吃法,也就是番粉圆里面包盘菜,这样做出来的盘菜,吃起来清脆,能够给番粉圆增添口感,而且盘菜那种比较独特的味道也会减淡到鹿原野能够接受的程度。
但是现在包番粉圆的话……
时间完全不够,而且太麻烦了,鹿原野根本不想动手。
等等,他想起来另外一种做法了。
超简单,而且鹿原野也能接受的吃法。
和冷饭麦饼一样,都是属于临海的特色美食。
糟羹按照口味分为两种,一种甜,一种咸,甜的里面就加各种各样的水果干,这里按照自己喜欢的口味来就可以了,不管是什么水果干都可以往里面放。
而咸的,也差不多,加点肉,加点海鲜,再放点蔬菜,鹿原野吃过的糟羹,里面就是加了盘菜头这一样蔬菜。
别看盘菜头清炒的味道不怎么好,但是放在糟羹里面……
这搭配鹿原野绝对要给他点个赞!
鹿原野才刚吃饱饭,想起这个糟羹,就有点嘴馋,其实要算起来的话,他好像也有一年多没有吃这个糟羹了吧。
决定了!
等会儿鹿原野也要尝一小碗!
要吃的人有很多,但是因为大家之前都吃过冷饭麦饼了,肚子里面已经有货了,所以鹿原野没打算做太多的糟羹。
糟羹的做法简单,盘菜切成粒放入锅里面炒,肉末是绝对绝对不能少的,还有海鲜,晚上家里没什么菜,鹿原野想了想,从冰箱里面拿了点鳗鱼干来。
这个鳗鱼干也是鹿妈妈自己做的。
用油一炸,放点糖醋辣椒盐,味道真的超级棒!
不行,真的不能想吃的,鹿原野一想起来这道菜,就忍不住想吃。
但是只有这三道菜,鹿原野感觉好像还是有点单调,想了想,鹿原野去摘了一点芹菜,芹菜这个蔬菜,鹿原野也不是特别喜欢。
他喜欢的芹菜,仅限于那种嫩的,像是西芹,鹿原野从小到大,就没吃过几口。
就算是鹿妈妈在家里做了西芹炒虾仁,鹿原野也只会吃虾仁,绝对不碰西芹。