他店里有好几种蛏子，红烧蛏子，就是今天在小鹿家看到的那种做法，然后是铁板蛏子，盐焗烤蛏子，白煮蛏子。
上面这几种是熟吃，还有生吃。
盐水蛏子就是生腌的。
网上一直都说日本韩国他们吃生食什么的，其实他们这里也有吃生海鲜的习惯，像是皮皮虾，螃蟹，都是可以腌着吃的，虾也能做成虾酱。
这个老师年幼无知的时候，超爱吃腌的皮皮虾和螃蟹。
说真的，生的皮皮虾和螃蟹，和做熟了吃口感真的是完全不同，肉是晶莹剔透的那种，吃着软软的，一抿就能抿开的，然后很鲜。
但是后来知道了这是生的皮皮虾和螃蟹之后，因为心里过不去，就没吃了。
所以盐水蛏子就不点了。
就选红烧蛏子吧，毕竟馋到这个老师的，就是红烧蛏子嘛。
价格也很贵，一盘就要五十六，超贵！
但是没办法，谁叫她想吃呢？
点了一盘红烧蛏子，再点了米饭，这就是这个老师今天中午的菜色。
看外卖商家提供的图片，蛏子好像非常肥美的样子，外卖小哥还没有拿到外卖，这个老师就忍耐不住心中的激动了呢！
然后……
具体拿到手是什么样子的就不说了。
就那样儿吧。
蛏子一点都不肥！图片和现实完全不符！
老师就是想吃那种超肥的蛏子！
一口下去全部都是肉！
没办法，只能今天下午下了班再去菜场看看有没有卖蛏子的吧。
顺便再买点里脊肉回来，她也想做溜肉段吃。
下午的带队老师，就是被这个老师这幅执着的样子给弄到好奇的。
这个就是个小饭桌啊！
又不是什么酒店，也不是什么小炒，老板也不是什么专业厨师。
有那么好吃吗？
你没吃着都被馋得七荤八素的。
正所谓实践出真知，下午的带队老师带着求知心，他来了！
然而现在几点？
三点半。
鹿原野才起床半个小时，刚把米饭洗好放在锅上面蒸，至于菜什么的……
还在处理呢。
哪来的成品菜啊。
这位老师看样子是达不成目的了，只能打道回府。
让他问问中午那老师见着蛏子没有？如果有的话，介意晚餐带他一个吗？
“小黑，你今天晚上有作业吗？”鹿原野一边问姜墨，一边把门旁边露出来的那个小鹿脑袋给摁了回去。
刚在他就发现了，鹿原野和老师说话的时候，呦呦就从楼上跑下来了。
在门边露出个脑袋暗中观察。
也不知道最近从哪里学来的，老爱这样。
现在来吃饭的学生还没有来，让呦呦出来玩一会儿倒是无所谓，但是学生来了的话，就得把呦呦关到楼上去。
免得学生看见了，围过来凑热闹。
姜小黑点了点头，鹿原野就让他在吃饭的桌子上写作业，至于呦呦这个可能会捣蛋的小家伙，鹿原野把他拎了回去了。
今天晚上的菜比较简单，一个铁板豆腐，一个炸鸡米花，还有一个是酱爆鸡丁，鹿原野现在还在处理材料。
鸡米花用的是大腿肉，大腿上的那层皮被鹿原野撕下来，然后肉剔骨，切成大块的，加入调味料腌渍。
鸡骨头也不用丢掉，可以拿来炖煮高汤，可以当做是今天晚上的汤。
至于酱爆鸡丁，这道也不需要特别的腌渍，切成块就行了，鹿原野切了点柿子椒还有黄瓜，这是酱爆鸡丁的配菜。
铁板豆腐要用到老豆腐，老豆腐质地比较结实，也先切好了放在旁边。
等鹿原野切好了菜，白皎抱着一小篮子的鸡蛋走进厨房，他刚才就是帮鹿原野去拿鸡蛋。
因为呦呦现在精力越来越旺盛，已经有了那种追鸡的倾向，所以在不能确保自己能看住呦呦的情况下，白皎不会把呦呦带进白鹿间。
就是因为刚刚呦呦自己待在房间里，没人看着，所以他才溜下来的。
白皎拿过来的鸡蛋，是等会儿要用来炸鸡米花的。