发生了什么事情？安妮看到杜长秋带着维罗妮卡匆匆赶来，连忙站了起来，她还以为发生了什么坏事，立刻着急地问。
结果听到杜长秋说清楚，安妮知道最近维罗妮卡在管糖厂的事情，忍不住看了看维罗妮卡，看到维罗妮卡也是一脸茫然，就知道这是杜长秋自己的决定，忍不住不可思议地重复了一句：你的意思是，让我把女仆们集结起来，给糖厂的女工们缝一些被子枕头？
不只是糖厂，酒厂的男人们也需要。杜长秋十分自然地回答，这会儿他可找不到速度快的工人，目前看起来，家里几十个女仆就是现成的壮丁，需要紧急赶工，他当然第一个想到的就是这些富余劳动力。
查理，我的弟弟，这可不是一笔小钱！安妮十分震惊，她忍不住开口想劝说杜长秋，可是她是个非常有分寸的女人，虽然不认同，但是作为老式淑女，安妮明白一件事情，她或许懂怎么经营庄园，但是却不懂怎么经营厂房。
那么，既然不懂，安妮在短暂的纠结之后，决定相信此时维尔特庄园的掌权人的判断，她吞下了自己要说的话，对杜长秋说：好的，我准备一下，现在就去叫女仆们开始开工。
多谢嫂子，明天早上女工们报道就需要用到了，得麻烦你辛苦盯着大家赶工把糖厂宿舍员工的被子先做出来。杜长秋其实已经打算，如果安妮强烈反对，他就不强人所难了，但是结果他发现安妮虽然温柔保守，却至少十分懂得分寸，这让杜长秋有了意外之喜。
他详细地对安妮说清楚了自己的要求，最大的要求就是简单干练。
不需要任何点缀装饰，不需要任何多余的花哨，直接按照糖厂边上修建的女工宿舍尺寸来做好大通铺的尺寸，里面用上粗纺的大团羊毛作为被褥的填充，枕头里则是塞上晒干的麦糠就好。
粗纺羊毛就是庄园里那些羊的产出，都是今年夏天刮下来洗干净晒干之后没有分离的羊毛，还不能拿来纺线做羊毛衣裙，但是保暖效果还是很好，相对来说比较便宜。
这对女仆们来说不是难事，估计到了晚上，清理干净的通铺上面就可以出现干净崭新的床褥了。
维罗妮卡主动留下来帮助嫂子，没有节省任何材料，把羊毛塞得厚厚的，庄园里的女仆们全部放下手中的活儿，连夜赶工。
于是第二天一早，告别家人来报道的女孩们就一个个地被新的宿舍震撼到了。
包括海瑟薇。
海瑟薇来的时候身上什么都没有，除了身上那一身破破烂烂的裙子，她身无长物。
她和其他的女孩一起，好奇地走过从未踏足过的桥，走过庄园围墙外的沿河草地，一路走到西侧这边的糖厂。
这里的围墙洞里开了一扇铁门，女孩们两人两人排队走进去，心中无限紧张，结果没想到一走进去，触目所及居然就是一条长长的走廊。
走廊右边是关起来的、属于庄园的私人领地，左转走过去，就能看到一大片房子。
房子上有烟囱，顺着走廊绕过去走到大门口，就看到整整齐齐地、全是深铁锅的灶台，而这些熬糖的房间隔壁就是无数的木框，可以清楚地看到，木框里露出来的内容物是殷红的甜菜。
大家都有些奇怪，不懂为什么会在这里看到这么多廉价的甜菜，但没有人出声，一个个安静地继续跟着走，不敢掉队，结果没想到，再走几步，他们就感觉到脚步停了。
日安，尊敬的维罗妮卡小姐。把女工们带进来的德烈十分恭敬地给大小姐请安，然后自己转身离开。
看到带她们进来的德烈走掉了，女人们都有些不安，幸好紧接着听到一道男人的声音说话，是乔治管家的声音，海瑟薇听的十分用心，很快明白，站在大家面前、穿着漂亮蓝裙子、戴着同色系礼貌的高贵淑女是戴蒙家的大小姐，她也是糖厂以后的管理者。
一共四个宿舍，每个宿舍三十人，大家分别站好。维罗妮卡肯定是不需要自己喊话的，乔治管家教导了她半个月，她在母亲去世后帮助父亲管理过庄园，到底还是有点底子，至少身边的侍女这时候就知道站出来，按照她的想法开始分别安排女孩们。
海瑟薇懵懵懂懂地跟着人群站好，然后就被安排到了自己的房间，她跟着人流进自己的房间，然后所有的女孩们都发出了惊讶的叫声她们一走进门，就看到了宽敞明亮的房间，大大的窗户外阳光透进来，照的房间的一切都洁白明亮。
是的，洁白。
整个房间四壁都由罗马水泥抹过，地面也是如此，一点泥巴都见不到，房屋的左右和窗边是三个大通铺，上面每个通铺上都整整齐齐地铺好了洁白的、一看就十分柔软厚实的被褥。
就算是自由民家的女孩也被这个景象给惊呆了，她们觉得自己在做梦，哪怕是富裕的自由民，也就是能吃饱而已，她们基本还是靠干草、廉价皮毛作为冬日保暖的主要材料，最多比起佃农的女孩来说，多一条换洗的裙子，再多一点保暖的皮毛外套或是厚羊毛衣罢了。
她们哪里见到过这种场面？
每个人去拉开床下的储物抽屉，里面放着你们的衣服，每个人两套工作服，先去把自己全身洗干净，然后再开始学习熬糖！不等她们惊叹这房间为什么这么好，甚至有些女孩为此还感到不安，生怕是被骗到庄园做不好的事情，负责她们房间的女仆说话了。
这话让大家松了一口气，原来真的是熬糖，只要不是打算把她们好好地当贵族小姐一样养着，然后卖给奇怪的人就好了。
周围的女孩们都松了口气，而海瑟薇已经上前用力拉抽屉了，因为现在没有滑轨技术，抽屉使用起来没有那么丝滑，海瑟薇倒是抽出来了，但是一看到里面，她一时都有点不敢拿里面那裙子。
是崭新的麻布长裙，放久了的布料微微发黄，看在海瑟薇眼里，却白的让人不敢碰触。
拿一条工作服，快点，集合！催促的声音响起，海瑟薇不敢耽误，一狠心伸出自己常年劳作有些发黑的手，拿了一套衣服，匆匆跟上了大部队。
当天，大家一起被赶去浴室，狠狠地搓洗自己的身体，包着麻布大毛巾出去的时候得被女仆们检查每个露出来的角落，如果没用热水搓干净就继续回去洗干净为止。
没有任何产品帮助，只靠着热水，这帮女孩们一个个都搓出了一身泥巴，海瑟薇觉得自己身体都轻了，热水让她全身的毛孔都打开了，她只觉得这辈子身体没这么温暖过。
不过没给她回味的时间，洗干净的女孩们在换衣间穿上崭新的工作服，里面居然连女孩子的贴身短衣服和半截长裤都有准备，幸好准备的是大小姐维罗妮卡，女孩子们虽然害羞，却还是很开心地从里到外焕然一新地出门，开始了正式学习熬糖的工作。
这比她们想想的轻松多了，每个房间的女孩负责一个房间的加工，切甜菜烧热水煮甜菜以及熬糖滤渣，再学着用模具倒糖汁搬出去在准备好的架子上冷却，冷却后脱模放入垫好了麻布的箱子里迅速装箱。
真正知道了怎么熬糖之后，大家上手的都非常快，烟囱冒气热气，糖厂正式运转了起来。
海瑟薇比较机灵，她很快就从负责切丝的岗位变成了搅糖的人，没过几天，又变成了负责脱模的人。
她非常珍惜这份工作，只觉得每天都充满了力气，每一个女孩都是如此，她们睡在温暖的房间里面，躺在柔软的被子里，每天都吃的很饱，觉得这样的日子仿佛梦境一样。
这里简直是天堂，我恨不得永远留在这里。夜里，女孩们躺在通铺上悄悄地说话，海瑟薇虽然没出声，但是她觉得女孩也说出了她的心声。
她这辈子，从未像这段时间这样，干净体面，吃的饱足，睡在柔软的床褥之上。
城里的小商人的女儿和绅士的女儿们，也大概不过就是过的这样的日子吧？
海瑟薇的想法也是大家的想法，于是女孩们爆发了从未见过的主动性，每天不到维罗妮卡派来的侍女们催促，每个人都不愿意停止手中的活计。
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