因为在家做了多次，所以罗小寒很是有把握又有两个孩子帮着烧火，很快那汤锅里就泛出香辣味儿。
那边俩夫夫已经活好面开始包包子弄花卷，两个四层的大笼屉放在锅里很快就被摆满
把鸭子的各部件按大小放入三口大锅里卤，这里面有一锅是没放辣的，但是味道也很香浓
天亮的时候，厨房里各种香味迎面扑来，特别是那麻辣香味儿，飘到街上，好多人伸着脖子闻，看到蒙着红布的匾额知道这家店是今天开业的，于是都想看个新鲜。
“宋大哥，因着今天是开张所以要早起，以后咱们只做中午下午的时间，就不用起这么早了”
“就算这早上无人吃辣，但是咱们卖些包子馒头稀粥不是也是一笔进项么，要不这一上午店不是浪费了么”苗泽道
“苗大哥有心，如果你们不怕早起受累，自己就把这早饭做出来卖，每月交些租金和用掉的米面钱就好，其他收入你们自己挣得辛苦钱，可自己留着”
“可以么”苗泽他们不怕辛苦，只想攒够钱先给两个孩子脱了奴籍“这有什么不可以的我收了房租米面钱，你们只挣辛苦钱，还给店里免费招揽客人，这不是很好么”
苗泽听完转头，眼睛亮晶晶的看着宋寒峰，宋寒峰点点头，眼中也满是欣喜“那以后这早餐，我们就包下了”苗泽道
罗小寒点点头“只是别累着了孩子”
“放心，这个我们夫夫两个也能做，不会累到孩子的”
快开张的时候，小满也过来了，为了看看自己写的那块匾额，当初小寒让他写的时候，他很是惊喜了一阵子，在别处练了好久，才敢写到白纸上，最后罗小寒还让他落款，小满又紧张羞涩的盖了印章写了自己的字在上面，看起来像模像样的。
都写完后，罗小寒很是满意，并说道，以后麻辣鸭的店要开遍全国，所有的店都要用这样统一匾额，做完匾额后还把小满写的那张白纸认真的收了起来。
吉时一到，夏清明就点燃了一挂炮仗，引得很多人都驻足观看
夏清明点燃鞭炮后就站到了一边，罗小寒上前道：“各位乡邻，今天本店开张吉日，多些大家来捧场，你们一定疑惑我这小店是做什么的”说着跟夏清明一边一个，拉下蒙着匾额的红布，麻辣鸭三个字便露了出来，那匾额是深深的古铜色，匾额镶铜，暗金的字体，小满又用了比较沉稳的字体，颇有古味儿。
徐高阳联合几个关系还好的酒楼老板都书了店名送了花篮过来摆在两边，看起来很是热闹
“我们店呢主要做鸭肉，还卖馒头包子，和一些水酒，价格不贵，给过路的做工的乡邻们提供方便”
“好”徐高阳在后面起哄叫道，其他人不明情况也跟着喝彩起来
罗小寒忍住笑意“今天凡是进到本店的客人有一个算一个，每人送一只鸭掌，一百只，送完为止，所有酒菜都打八折”
徐高阳又跟着喝彩，大家也都鼓掌