<h1>1236.新的直升机（2/5）</h1>
游艇上有厨房，他们上了船，博爹和博妈去下厨房，准备将小银鱼油炸做午餐。
哈威亚湖水无比清澈，四周毫无污染源，王博也禁止人们往湖里倾倒垃圾，故而湖水的水质很好。
这样有个好处，就是小银鱼连洗都不用洗，可以直接下锅的。
当然博爹和博妈还是将银鱼们清洗了两遍，这些银鱼还没死呢，清洗它们的时候活蹦乱跳，博妈说道：“活性还真大咧，鱼尾巴拍的手都有点疼。”
王博道：“妈，这样的话你们先别下锅，新西兰不让油炸活鱼。”
博妈愣道：“还有这样的规定？为什么呀？鱼只有活着吃才新鲜啊。”
王博道：“新西兰人觉得这样太残忍了，等等吧，把水倒掉，等它们死了再炸。”
博妈无奈道：“那憋死它们不是更残忍吗？还有，不能油炸活鱼，那干嘛可以吃鹅肝？我看电视上说，鹅肝都是从活鹅身体里取出来的。”
小萝莉凑过来说道：“是呀，所以现在动物保护协会要求新西兰不能再活取鹅肝，我们老师就是这个协会的成员，她还去基督城参加过抗议活动呢。”
这时候阿土鲁走过来说道：“没事，我是毛利人，毛利人可以直接油炸鱼，因为我们祖祖辈辈就是这么吃的。”
阿土鲁的小儿子也在那里嚷嚷：“我妈妈就喜欢油炸活鱼，那样鱼才好吃，死了就臭了。”
这天确实，鱼一死掉很容易臭掉。不过银鱼没什么腥臭味，只有水汽的味道，还好一点。
博爹和博妈商量了一下，决定采取折中的办法，将小鱼倒在灶台上，看那些一不动弹就放入面糊中滚一下去油炸。
面糊是王博调的，分为两种，一种甜的一种是咸的。
调制很简单，小麦粉加上蛋清和清水就行了，甜的是往里加入蜂蜜，咸的是加盐和五香粉。
博妈挑了最大的几十条小银鱼放到汤锅里熬了起来，她往里加了柠檬汁，又倒了一点牛奶，学新西兰人炖汤。
伊娃说道：“妈妈多放点柠檬汁，我受不了腥气。”
博妈说道：“你放心，妈肯定给你把味道调的没一点腥味，喝了肯定不会吐的。”
王博嬉皮笑脸的说道：“你往里倒点蜂蜜，我喜欢喝甜的。”
博妈给了他一个白眼道：“你喜欢喝甜的，自己去喝蜂蜜水。”
小银鱼很好熟，放到油锅里滚五秒，立马就要捞出来。
这时候的小银鱼表面炸成淡金色，面糊只有薄薄一层，而鱼肉在熟了的前提下还保持着娇嫩，吃起来很美味。
博妈先给小萝莉盛了一小盘子，看看少总裁和阿土鲁那两个流口水的胖儿子，她说道：“你和伙伴们一起吃。”
少总裁摆摆手道：“黛儿先吃吧，我不饿，我更喜欢捕鱼。”