25名村内未参加厨艺比赛的厨师组成的厨师评审团,每人记二分。
特邀评审团:星际首富夫妻、首富千金乔心媛、第一机甲师季忆、度假村合作伙伴丁盛集团丁盛、丁温瑜。
也是每人记一分。
殿堂评审团:神之舌简让、度假村村长齐燃。
每人记三分。
为了防止人情分,每位参赛选手的号码牌在打分结果出来前都是倒扣在桌上的,选手本人和评委都不会知道号码。
只有安排配送的管家机器人泽才知道每位选手相匹配的号码牌数字。
切豆腐,煸炒花椒,碾花椒末......
一套流程下来,一盘盘麻婆豆腐出锅装盘,由泽在小屋里分装好放上编号,再被机器人端到评审团面前。
齐燃开着直播将光脑摆在她和简让的桌前,镜头正对两人,如果两人不是穿得过分休闲和桌上的分装小碗,简直像新闻联播里的主持人搭档。
“这个煮豆瓣酱多煮了30秒以上,有点苦。”齐燃在自己的小本子上给13号牌子打了个叉。
“这一道不论口感还是花椒末的搭配比例,都给我很熟悉的感觉。”简让在品尝26号牌子的菜,“手法老道像是经过了千次万次重复的动作,我猜这道是大柱的。”
他将标着3分的小红花放到了26牌边上的记分栏里。
【软绵绵:简老板这个神之舌太牛了,燃燃也是,多煮30秒都能吃得出来吗?】
【生活家梦梦:他们一个是老饕餮,一个自己就是美食大神,当然要求会比较高!】
【我是真没钱:我去其他评委那边的直播间逛了一圈,观众评审团和特邀评审团给分都比较宽松,厨师评审团比较谨慎,最严格的还是殿堂评审团啊!】
【粉红粉红:那是!三分呢!】
“唔...这一道。”齐燃的一声惊奇打断了弹幕的彩虹屁。
简让又在一道合格的牌子后放了小红花,问道:“怎么了?”
“说不出来,他的豆腐其实有些煮老了,”齐燃皱眉,“但是花椒和辣椒特别鲜,弥补了制作过程中的不熟练。”
“花椒和辣椒不是用的统一材料吗?”
“对,所以我才觉得奇怪。”
“我来试试。”简让说着也尝了一口自己这边标着28号的分装碗,“确实,这一碗花椒和辣椒的味道更纯粹,很新奇。”
“那到底给不给他小红花呢?”齐燃犯了难。
要说基本功吧,确实不到位,但是单论味道却是瑕不掩瑜,比起一板一眼过关的厨师来说又是突出的。
“给吧。”简让说,“我挺想看看这人会在总决赛给出什么惊喜的。”
他说完就把自己的小红花放到了28号边上的积分栏。
“也是,”齐燃赞同道,也放上了自己的小红花,“是骡子是马拉出来遛遛,万一是常规做法限制了人家的发挥水平呢。”
【燃燃真爱粉:如果我没记错的话,这是第三个两个殿堂评审同时都放了小红花的号码。】
【不想写论文:对,你没记错,前两个拿双蛋黄的是26号和17号,26号疑似王大柱,17号好像是1区度假区川菜馆的主厨。】
【生活家梦梦:哇,你们这消息灵通啊,身份都扒出来了!】
【不想写论文:哈哈哈我随便分析的,还得等结果公布了才知道,有没有一种可能28号是王小翔?】
【包包:还真有可能!翔哥给我们星际人长脸了!】
比赛结果公布,果然被不想写论文猜中了:26号是王大柱、17号是度假1区川菜馆的主厨赵宇、28号是村外参赛选手王小翔。
而且根据全部评审团小红花的总分排名,王大柱第一,王小翔居然打败了赵宇位居第二,赵宇第三。
齐燃和简让也终于看到了王小翔的样子,居然是一位染着七彩头发吊儿郎当的少年,看着年纪跟宋陨他们差不多大。
【包包:......我们翔弟的审美可能有点问题?】
【软绵绵:笑死我了哈哈哈哈别以为我们不记得你前面还叫人家翔哥的!】
齐燃:“......”
她本以为程子墨的红毛已经够出挑了,没想到还有孔雀毛。
“单单,听姐姐的,就算你长大了也千万别染这种花里胡哨的头发。”齐燃对着观众席的付单单千叮万嘱。
“放心吧姐姐!要染我也是染栾冶那种银白的比较酷!”
坐在付单单边上的栾冶十分欠揍地笑了一下,“我这种是独家的,你染不来的。”
“是吗?那是谁因为不能吃辣坐不了评委席的?”
栾冶:“......”
下次,下次别的菜系的厨艺大赛他也可以坐评委席!
这次合格的一共42人,有一半是大本营和度假1区川菜馆的厨师,剩下的是其他店铺想挑战自我的厨师。
齐燃不想把比赛拖太久,直接选取了前十名进行第三十天的决赛,决赛的改良规则是在比赛之初就公布了的,有准备的选手其实早就想好了怎么做,剩下的这十五天时间更多的是练习。
听说王大柱把豆瓣酱的配方又改进了一下。
齐燃下台前看了一眼王小翔。
顶着孔雀毛的少年人眼中毫不掩饰的充斥着对周围人的不屑。
他似乎...对自己糟糕的基本功相当自信?