又逢周末，乔楚一大早就出门了，爸爸今天要回家，她要去家附近的市场买点儿新鲜的菜，做几个好菜给爸爸吃，自从妈妈离开之后，他们父女二人就再也没有好好地坐在一起吃一顿家常饭了。
“小乔，吃早饭了吗？没吃的话，过来阿姨给你做点儿吃的。”
王秀芬正在收拾桌子，看见乔楚走过来，忙问道。
“不吃了，谢谢阿姨，今天我爸回家，我去菜市场买点儿菜，等他回来一起吃。”
乔楚高兴地说道。
“嗯，那你小心点儿啊！”王秀芬叮嘱道。
“真是个懂事的好孩子！”
菜市场不远，乔楚很快就到了，这会儿还很早，人已经有不少了，大多数都是觉比较少的老人家，住得远的甚至还坐公交车过来，早上的菜新鲜又便宜，大家都愿意过来买。
乔楚来到猪肉摊要了两斤新鲜的排骨，又来到蔬菜区买了几样青菜，最后，还到卖海产的摊子买了两斤虾和一条鲈鱼，提了满手的袋子回了家。
将买来的东西放到厨房，看了看表，才刚过八点钟，现在做饭时间还太早，乔楚决定先去看一会儿书。
一直到上午十点，乔楚才从系统出来，来到厨房准备午饭。
她准备做个四菜一汤——红烧排骨、清蒸鲈鱼、盐水大虾、香菇菜心再加上西红柿蛋花汤，有荤有素，有肉有海鲜，营养健康，两个人吃足够了。
她将排骨放入清水中冲洗干净，然后锅里烧开水，将排骨放到锅里焯一下，不一会儿，排骨里面的脏东西和油脂随着开水浮了上来。
将排骨捞出，锅里放油烧至八成熟，下排骨翻炒，然后加入生抽、老抽、大料、鸡粉等调味料，继续翻炒上色，加入开水，盖上锅盖焖一下。
趁着排骨还没好，她将鲈鱼清理干净，放在一个干净的盘子里，撒上葱姜和料酒、生抽，然后将鱼放进蒸锅里开始蒸。
这时候，她打开焖排骨的锅查看，一股香气扑面而来，锅里面的排骨色泽光润，已经炖到软烂，她将排骨盛出来，走出厨房，放到餐桌上。
剩下的菜都是比较简单不费工夫的，盐水大虾只要放进沸水里煮一下就好了，不过千万注意不能煮时间太长，虾皮变色就要捞出来了，要不然肉会老掉。