大盆的三鲜用料实在,手剁的肉丸又大又结实,黄澄澄的蛋饺肚大皮薄,大颗的鱼圆圆润嫩滑,汤鲜味美。
葱油蛏子个大饱满,恰到好处的火候让蛏子肉全涨了起来,鲜美的汁水被锁在肉里,咬一口,汁水飙出来,好吃得无法形容。
红烧排骨,酥烂入味,骨头都炖酥了,拿一勺浓稠的肉汁拌进白米饭里,吸饱了肉汁的米饭像被施了魔法一样,一口气吃三碗都不觉得过瘾。
抱腌大黄鱼,经过海盐腌制后的大黄鱼,肉质特别紧实,无需复杂的烹饪,简单的煎煮就能把鱼肉的美味发挥到极致,出锅前撒一把香葱,那味道简直绝了。
当然,这一桌子的菜里,怎么能少一盘香菇炒青菜呢,冬天的青菜被霜打过之后,变得又糯又甜,茎叶厚实,和香菇一起清炒,简直是这个季节的恩赐。
……
除了与往年一样的家常拿手菜之外,今年单妈还变了花样,特意从菜场里买了一只帝王蟹过来,蟹腿清蒸,蟹肉挑出来放进蟹壳里,打了个鸡蛋进去,做成了蟹肉鸡蛋羹,鸡蛋吸收了蟹肉的美味,鲜、嫩、滑……好吃到让人流泪。
“怎么样,好吃吗?”单妈有些忐忑地问女儿,“我第一次做帝王蟹,照着网上的菜谱来的,没出问题吧?”
“问题可大着了!”单真真说,“妈,你做的菜那么好吃,回剧组吃不到可怎么办啊?”
单妈紧张的情绪立刻被女儿逗笑了:“喜欢吃就多吃点,不要怕胖,最好全吃完了。”
“嗯……一定……全吃完……”单真真一边吃,一边口齿不清地答应着。
【作为一个吃货,妈妈烧的菜永远是天底下最好吃的,不吃完怎么行呢?】
【新任务】
【任务内容:吃完妈妈做的所有菜】
【完成时间:3小时】
【任务奖励:“肤若凝脂”中级】
【失败惩罚:胖二十斤】
系统大大,我妈这桌菜我要是吃不完,我还配做女儿吗?胖五十斤都活该!
单真真这样想着,毫不费力地把一整桌菜都吃完了,连汤里的葱花都没放过,就差舔盘子里。
单妈看在眼里,那叫一个心疼呐:“还说没节食呢,你看你饿得都成什么样了?够不够,要不要再给你去烧碗炸酱面?”
“不用了,不用了!”单真真摸着肚子,直摆手,“我不是饿才吃那么多的,实在是妈你烧得太好吃了,不吃完对不起自己!”
“你这孩子,越来越会说话了。”单妈心满意足地笑了,一边支会老公把盘子都端进去,一边拉着女儿进了房间,“来,妈有话要跟你说。”
“什么事啊?”单真真见母亲一副神神秘秘的样子,好奇地问。
单妈从
分卷阅读64-