陈寒摸了摸光头，为了省事儿，他许多年不留头发了，不知情的人会以为他是把自己给摸秃了。反正他有事没事都爱摸摸头。
陈寒依旧底气不足，卫靖泽就说：“再说了，人家是冲着你的手艺来的，又不是冲着你的外表来的，如果真冲着外表，人家还不如去追星呢！现在多少好看的明星啊！什么款儿都有。”
就算卫靖泽不追星，也不爱关心娱乐圈的事儿，可是那些很红的明星，卫靖泽也是知道的，在这个时代，就算是你不刻意去关心，很明星也很难不知道。
陈寒一想，觉得也是，人家根本不是冲着自己这张脸来的。
趁着陈寒低头思索的时候，卫靖泽给江延宗使了个颜色，如果江延宗能够说两句好话，陈寒的自信心肯定就能够膨胀起来了。
江延宗还是很懂事的，便也顺着见卫靖泽的意思说：“如果你手艺拿不出手，我也不会请你给我的食府坐镇了不是？要是你真担心发挥不好，到时候给你放天假，你就专门去弄这个事儿就是了。”
江延宗难得夸人一次，陈寒一直是被他损的对象，突然被他这么说，虽然只是一句很平常的话，可是陈寒却觉得受到了极大地肯定。
陈寒这个时候，真是感觉比接受自己师父的考验还要紧张。
但是到底在紧张什么，陈寒自己也不知道，因为他不敢深想。
因为不敢面对这个粉丝，陈寒在此之前一直都是找理由推拒，这次是家里有客人，没时间招待，下次是要去弄个什么食材，没时间弄，然后又是小香猪卖掉了，没有原料，简直是花样百出，也难为他绞尽脑汁想理由了。
趁着心里有一股气顶着的时候，陈寒给微博上的粉丝发了个消息，让她本周找个时间过来，对方还十分意外，自己被推拒了两三个月了，没想到这次陈寒竟然主动让她去吃烤乳猪了。
跟人家说完了，陈寒顿时泄了气，这是没有退路了，地址都告诉人家了，自己再反悔也没有用，因为人家可以自己找过来，到时候躲都躲不了，因为这边一打听就能够知道是哪里了。与其被人家突袭，还不如做好准备了来迎接人家。
陈寒在那边纠结的不行，卫靖泽和江延宗却已经摆好了看好戏的架势。真好奇那女孩子长什么样子，让陈寒这样患得患失的。
其实在两个人看来，人家只是冲着手艺来的，对陈寒有没有意思还不好说呢！陈寒紧张地太早了！
陈寒去准备他的烤乳猪了，卫靖泽手上的事儿却忙不完，这不，天气刚暖和了一些，就赶紧让鸡舍开始准备孵小鸡的事儿了，这千多只鸡很快就能消耗完的，而且还需要鸡拼命下蛋呢！
鸡舍多了两个人帮忙，潘金桂和梁聪也没有那么累了，不过还是每天忙不赢，而鸡舍那边虽然现在压力不大，不过估计下半年也要考虑扩大规模的事情了。
这时节还不太好找人来干活，但是卫靖泽是老客户了，工程队也不好推掉他的单子，这次是猪舍和牛棚一起修。
既然是老客户了，也不需要多说什么，卫靖泽的要求他们就很清楚，勘探一下地形，商量一下修建的规模和方向，然后就可以动工了。
趁着猪舍和牛棚都在修的时候，水土都已经开冻了，卫靖泽也趁此机会开始翻地，先将新包的山地的地势低的地方清理出来，撒上黑麦草种子，趁着春天这风势和活力，黑麦草很快就会长出来，成为牛群的草料。如今牛犊还小，吃不了太多，等以后越长越大就越吃越多了。
忙活了好些天，卫靖泽感觉自己一个人恐怕有些忙不过来，便雇了人一起干，几百亩的地，不是一下子就能翻过来的。
在地里干着活儿，卫靖泽就想到过不久就要耕种的田。
在过年期间，他们一共租了一百多亩田来种，分布并不十分集中，不过离得并不十分远，太远了他们自己也不乐意去，到时候不管是犁田还是收割之类的，都要用机器的，到时候机器运过去都要几个小时，稻谷运回来也要几个小时，太麻烦了，还是先从附近的田开始承包吧！
一百多亩田，光靠爷孙两个肯定是忙不过来的，还是要请人来帮忙才行。
跟江延宗和老汉商量这个事儿，两个人不出意外地没有任何意见，老汉还说：“咱们以后肯定是要经常请人干活的，如果谁干活好，咱们也可以长期合作，省的还要麻烦去找别人。”
卫靖泽觉得确实应该这样，长期合作的人，大家是熟人的，什么事儿都好说一些，而且待遇什么的也不用经常强调，大家心里也都有数，附近是个什么待遇，以前是个什么待遇，也有一杆秤在心里，划不划得来也不需要费那么多口舌去说服人家。
“这事儿还是得麻烦爷爷您帮着掌眼了。”
老汉呵呵一笑，也是十分乐意，能够帮孙子干些活儿，他真是巴不得呢！
卫靖泽雇了两个帮手，三个人一起忙活了四五天，将地都翻了过来，这些地虽然平整，但是以前的那些枯草之类的还在，有些地方还有碎石之类的，清理起来也比较麻烦，幸好翻地有机器，速度也还赶得上。
在春天的暖阳里，卫靖泽给地施了肥，等到肥料都渗入地里之后，就撒了黑麦草种子，黑麦草是比较好养活的，阳光和水充足的时候，就能生长的很好，而卫靖泽选的地方正是有小溪流流过的地方，所以黑麦草的生长问题无须担心。五年整出来的黑麦草地，养了一年的牛依旧很好，卫靖泽查看过后，发现土里的草根已经生长的十分好了，也无需过多的养护，只需要定期撒一些绿肥下去，黑麦草就能够生长的很好。
卫靖泽忙活了大半个月，才将草地的事儿整的差不多了，所以去找人的事儿，也是老汉在张罗，还有育秧的事儿，老汉一直想把这个事儿教给卫靖泽，育秧也是很有技巧的，水热肥都要掌握好，选种催芽都很重要，种子好不好，秧苗好不好，关系到以后种出来的稻子产量如何的。
就在卫靖泽准备歇口气的时候，听说陈寒一直紧张地女客人终于来了！
卫靖泽跟打了鸡血一样，瞬间就打起了精神，不论如何，要抽个时间去食府那边转悠一下。
江延宗说：“你要去那边还不容易？这不开年快一个月了，可以去服务中心看看情况如何了呀！新人对工作还适应吗？工作效率如何啊？”
卫靖泽一想，觉得也是，这开年之后还没怎么去那边看过呢！
“那你呢？”
“我更简单，我是食府的老板，随时想去视察都可以啊！”
还是江延宗厉害，一下子把理由全部都找好了。
“行，就这么说定了！咱们那天也不干别的，上午就去那边看看服务中心运转情况，中午的时候就在食府吃饭好了。”
反正两个人都是老板，陈寒还能把他们怎么着不成？
嗯，他们两个越是这样，陈寒就越紧张啊！
其实到现在为止，烤乳猪已经是食府十分受欢迎的一道菜了，当然价格不菲就是了，毕竟小香猪的价格就不便宜，再加上陈寒的手艺。
年前那拍卖的形式，已经不太适用了，因为价格已经被炒的虚高了，还有人做黄牛，故意抬价之后，再将一桌席面的价格转卖出去赚钱。江延宗当然不能忍受这样的事情发生，所以干脆也改了规矩，小香猪每天一头，大家凭手气抢，如果抢不到，老客户可以提前预定，当然你要有一个很好的理由，比如说家里老人家过生日，孩子升学宴之类的，不然的话，也是抢不到的。
所以大家现在都十分期待卫靖泽家的猪快点长大，可以增加供应，就不用等的那么辛苦了，毕竟，烤乳猪的味道如今已经是传的神乎其神了。就差说是神仙肉了。
第252章 见网友
女网友要来了，陈寒就越来越不正常了，卫靖泽也尝试着安慰过，但是陈寒那种不安显然不容易那么消除，卫靖泽也就不管了，他还要查看黑麦草的发芽情况呢！
对于陈寒这种状态，卫靖泽一直找不到适合的词来形容，跟江延宗说起的时候，江延宗说：“很明显，不就是雄性生物到了发情的季节的时候那种躁动不安的感觉嘛！”
卫靖泽突然觉得，虽然很对不住陈寒，可是这个形容真的很贴切诶！
卫靖泽感叹说：“原来以前光头以前那种淡定都是装的，我真以为他心静如水呢！”
江延宗嘿嘿一笑，说：“光头就是跟蜡烛，没遇到那根火柴之前，自然是安静如鸡，遇上火柴了，呵呵……”