不过兰斯也对威廉说过，那名厨师后来会辞职绝不是他的原因，而是在罗德里克家，最欣赏这名厨师手艺的珍妮·罗德里克已经去世了，兰斯和泰勒又变得越来越不好伺候，于是攒够了钱的厨师才辞职跑回巴黎开餐厅去了，听说餐厅开了没两年就被评上米其林二星，兰斯有次前往巴黎特地去光顾，还受到家人般的招待。
菜单上，兰斯喜欢春卷、酥炸牛柳和左宗棠鸡，威廉口味就更中国化一点，不仅兰斯喜欢的他也喜欢，而且威廉热爱一切浇满了红彤彤辣椒油的菜式——无论是纽约还是洛杉矶，在中餐馆中占绝对地位的还是粤菜，哪怕很多以川菜为主打的中餐馆也基本不会在菜单上放过辣的菜式，除非有人特意询问，这是为了防止有客人误点，毕竟不是每个美国人都适应得了中国口味的辣的，美国三大辣椒酱，墨西哥辣椒酱、路易斯安那辣椒酱和华侨创立的“红公鸡”牌辣酱，辣度其实都很一般。
哪怕在纽约这样的大都市，威廉也是寥寥几个会跑到中餐馆吃名为水煮牛肉但看起来像是辣椒红油泡肉的中国人，兰斯曾在威廉大嚼水煮牛肉的时候说过这些食物看起来都很邪恶，但趁威廉不注意的时候他还偷偷尝过，结果当然是……悲剧的拉了一晚上肚子。兰斯第二天都是趴着睡觉的，被威廉嘲笑了好久。
看着兰斯的筷子在辣子鸡中金黄色的肉块上方晃了晃，最终还是移向了春卷，威廉不由得又想起了对方的黑历史，嘴角勾了起来。
“你在笑什么？”兰斯随口问。
“笑你偷尝我的菜，结果屁股疼到趴着睡了两天的事。”
兰斯的脸色立马就晴转阴了，嘴角向下撇着，一副不开心的模样。
威廉还是没有绷住，看见兰斯的坏脸色就笑倒在了地板上，差点撞翻饭盒。
“很好。”兰斯慢吞吞地说：“你今年的圣诞礼物没有了。”
“是什么礼物？”
兰斯耸耸肩，选择不回答。
威廉的心里立刻像是被猫抓了一把那样，好奇极了——能被兰斯这么卖关子的圣诞礼物，肯定不是皮夹打火机礼品卡这些普通的东西：“快点告诉我，我的朋友。”
兰斯自顾自的吃米饭。
“好吧，是你逼我使出终极杀手锏的——”威廉清清喉咙：“今年圣诞节没有小甜点了。”
玛德琳的厨艺非常棒，威廉没有遗传到她做菜的天赋，但却遗传到了做甜点的天赋，他烤的苹果派和纸杯蛋糕非常非常好吃，曾被丹尼·伯恩评价为“美味到可以上天堂”的高度。
不过因为甜点热量太高，为防自己把持不住，威廉现在很少碰烤箱，除非遇上特别的日子加上特别开心，否则甭想见到他系着围裙在厨房里忙碌的身影。
兰斯的筷子停在了半空：“什么？你不能这样！”
“我有厨艺我任性。”从兰斯甚至曾经提议威廉烤一炉纸杯蛋糕给他当生日蛋糕起，威廉就知道兰斯有多爱自己做的小甜点了。
“威尔？”