李和放下筷子,笑呵呵的道:“我吃饱了,你们慢慢吃!”李和这娃,你说他不懂事,却也不是完全不懂,可你要说他懂吧,又总缺了点什么。就像他放下筷子的时候,把筷子随便就搁在碗上面,李德中见了,默不作声的把筷子拿下,放到碗旁边。
要说这种小细节的东西,麦芽也不晓得,还是看老人们吃饭次数多了,自己瞧出来的。特别是跟客人坐一起吃饭,这里面的讲究多着呢!
李和吃完了饭,便到院子里去了。
李德中喝量的确不大,见他脸泛红了,眼睛也有些漂移,李和娘便收了酒瓶子,就算他想喝,也不给了。
李氏也怕他喝多,便招呼元青去盛饭来。喝过酒之后,大部分人都吃不下饭,可李德中就着酱蒸的兔子肉,足足吃了两大碗饭,连李和娘也是,吃的停不下嘴。
李氏笑道:“你们要是喜欢吃,就把这剩下的都带回去吃吧,我家还有呢,要不再两只兔子回去也成。”
李和娘埋首在大饭碗里,摇头道:“我做的可不如麦芽做的好吃,拿回去也是糟蹋了,就把这碗里的给我带着就成。”
“那好,剩下的都给你装着吧,”李氏说着话,就站起来准备装兔子肉。麦芽足足蒸了两大盘,而且还是满满的,加上中午菜又多,所以兔子肉只吃了一半,剩下的拿小盆装着,也足够他们回去吃上两天,现在天气凉了,东西也能放的住。
麦芽站起来,接过盘子,“婶,我来装吧!”
李和娘越瞧麦芽,越是喜欢,直说她家李和要是能娶上这么能干的媳妇,那真祖坟上冒青烟了哩!
众人又客气了一番,田氏喝的有点多,麦芽便让她也坐着,李元青跟冬生两个帮着她把碗收了。
本来麦芽是要洗碗的,可被李元青拦下了。因为中午饭等于是麦芽一个人准备的,也够她累的,这会也应该歇歇。
冬生也是如此说,于是他俩就把厨房霸占了。麦芽落得清闲,便去堂屋,把一直搁在最上方的供桌边上。
大桌收拾干净了,冬生瞅着空还送了一大壶茶过来,此刻李德中跟李氏还有田氏她们,正叙着家常,东扯扯,西拉拉。
麦芽把板栗往桌上一搁,“你们都快尝尝,看看这板栗好不好吃,记得要剥两层壳哦!”
李和自打吃过饭,就搬了个小凳子坐在堂屋门口,跟小黑玩耍,听到又有吃的,赶忙站起来,“我也要吃,也给我尝尝!”
“好好,喏,快拿着,”他娘像是得了命令一样,蹭的站起来抓了一把板栗,塞到他手里。
李和拿着析圆圆的板栗瞧了半天,疑惑道:“这个东西要怎么吃,要把壳咬开吗?”
麦芽对他道:“今儿的板栗是烀出来的,所以比较难剥,外面一层壳,里面还有层薄的,都要剥了,里面的肉才好吃,不然会有点苦。”
李和嘴一撇,把板栗搁回桌子上,“那我不要吃了,太麻烦,你们慢慢吃吧!”
他娘一听儿子这样讲,急忙把板栗拿过来,准备剥好了,再给儿子吃。
麦芽看不过去,放缓了声音,道:“婶,这个剥起来不难,你还是让他自己剥吧!”
李氏也道:“就是,麦芽说的对,他都这么大了,难不成你还想喂他吃饭?李和,你过来,就剥一个尝尝,不许嫌麻烦!”
“哦,”李和这娃,纵使缺点一大堆,但也有一个最大的优点,那就是他听话。
陈氏也知道自己宠儿子太多了点,忙干笑几声,把剥出来的板栗放在自己嘴里吃了,才嚼了几口,便惊讶的瞪着眼睛,直呼好吃。
当然好吃了,天然野生的板寺,没有经过任何人工的污染,那板栗味道也是最正宗的。加之,山上的板栗树年头都活久了,这结出来的板栗能不好吃吗!
其他几个也都剥了板栗来尝,不过这壳的确难剥了些,但去了壳,里面的板栗肉不光很甜,而且面面的,很容易入口。
这回连李德中也惊奇不已,他拿着板栗仔细端详,一面问麦芽,“这东西从哪来的,我以前咋都没见过呢!”他小时候也在山林里跑,好像没见过这种东西,倒是有几种橡树果子跟这东西有些相似,却又比它小了很多。
麦芽知道,他们没见过这很正常,因为年头久的板栗树,长的都很高,加上板栗外面还有一层带刺的壳,一般情况下,谁不会去注意到。
田氏道:“这东西就是山上的刺头,把外面的壳剥了,里面还有个小壳果子,就是这东西了,元青跟冬生昨儿上山砍树,无意中砍到板栗树的枝杈,才顺道给带了回来,不怕你们笑话,我家麦芽平时就喜欢捣腾吃食,没事就爱瞎琢磨,归根结底,还是她好吃!”
李德中笑着夸赞道:“这话说的可就不对了,娃儿要是不聪明,也想不出那样的点子,还真别说,这板栗吃起来比现炒的花生还香呢!”
李和也猛点头,“好吃,太好吃了,就算剥起来麻烦点,可也值了。”他本来也吃了不少的饭,这会又抱着板栗死吃,麦芽不得不出言提醒他,慢慢着,或者歇一会再吃也成,别把肚子撑坏了。
李德中跟陈氏也直呼吃不下了,再吃不说把肚子撑破,也得撑涨死了。
陈氏问麦芽,“丫头,这板栗还有吗?你从哪摘的,改天我也去摘些回家烀着吃。”
麦芽想了想,“我们家后山上就有,至于其他地方有没有,我就不知道了,板栗不光能烀着吃,还能用粗砂粒来炒,不过这里面窍门很多,炒的不好,板栗还会炸开,今年过大年,我说不定会试着炒板栗,到时候你们来串门子,就能吃到了,这炒出来的板栗,比烀出来的还要好吃呢!”
吃罢午饭,纵使陈氏不想离开儿子,可李德中这回是铁了心,想让儿子离开他们一段时间。
临走时,陈氏将装衣裳的包袱交给元青,本来还想嘱咐几句的,可话到嘴边,又给咽下去了,终于在李德中三番四次的催促之下,往家回了。临了,李氏还把麦芽装好的兔子给他们带上,省得他们晚上回去还得烧菜。
等他们都走了,见着天色还早,田氏带着麦芽便回去了,李和就留在李家,李元青把床都给他收拾出来了,如今天李家房间多,不愁没地方给他睡。李和中午吃的太饱,加上后来又吃了不少的板栗肉,这会撑的不想动,便爬去睡午觉了。
李氏也想去休息会,只有李元青一声不吭,去木工房里忙活去了,还有几家的家具要赶着做完呢!
麦芽回了家,也打发田氏去休息会,她中午酒喝的有点猛,直到这会酒劲上来,走路就有些不稳了。
现在快到冬季,家里也没什么事,田氏便脱了外衣,跑到女儿的炕上,躺下睡觉去了。
这会院里只剩他们兄妹俩。
冬生先去看了看家里的猪,再过几天就得杀猪,所以现在得把它们照顾好了,不能有啥闪失。田家院里还晒着十几个咸鹅,这两天太阳好,咸鹅晒的往外直冒油。
麦芽还想去摘板栗,便跟哥哥商量,“哥,待会我去找二妞她们,把这剩下的板栗拿给他们尝尝,要是她们愿意,明儿我跟她们一块上山摘板栗,晒干了之后都存着,留着冬天吃,你看咋样?”
冬生又坐在编东西,听到妹妹的话,道:“光你们几个女娃去哪成,明儿我跟你们一起去,不过那板栗树我们一直都没在意,具体在什么位置,也不是很清楚,得找一找才成。”
麦芽点了点,也觉得哥哥说的有理。现在临近冬季,不光人要贴秋膘,连山里有猛兽,也要为冬天储存热量,虽说后山这一块猛兽出没的不多,但难保没有豺狼虎豹这些东西从深山里出来,找东西吃。
下午的时候,麦芽准备出门去找二妞,瞧着外面起风了,就多加了件衣服,并用油纸包,把剩下的板栗都包起来。
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