当然,家里的大钱还是要给媳妇儿管着才行。
关氏见他们忙的差不多了,忙把煮好的粥都端上了桌,招呼着一家子吃早饭。吃完饭后便又是例行的采购各种菜肉。
因为昨日黎湘答应过今日要抽时间去趟书肆那边儿,还要送些吃食过去,所以今日格外多买了些里脊。
下午人一少,油锅就架了起来。
新鲜的里脊肉都被切成了手指粗细的条状,上午的时候儿就已经加了花椒粉胡椒粉料酒和酱油等腌制,这会儿已经是很入味儿了。
肉是酥肉一半儿的灵魂,剩下的一半儿灵魂则是面糊。
黎湘习惯是调一半面粉一半淀粉,再加四个鸡蛋清进去调和。
“一定不能加蛋黄,加了蛋黄的面糊炸出来当时是脆的,稍微一放又软了,口感不好。”
“嗯嗯!我都记下了。”
不光关翠儿记下了,在灶前烧火的骆泽也记了下来。
很多时候儿他也不是有意要听,但人就在灶前烧着火,黎湘说什么他就是想听不见都难。偏偏记忆还很好,记下的东西也就越来越多。
这丫头是真不防人呐,自己但凡有几分小心思,她的手艺就要被学走了。
“阿泽,火小点,剩一根柴就行。”
“诶,明白!”
骆泽知道炸这小酥肉第一轮儿得小火炸,炸完油烧热些还得再复炸一遍。这些不用黎湘再说,他都已经记下了。
一刻钟后。
“表姐,这小酥肉我留了一盘子,你们别舍不得吃,凉了的味儿没有刚出过的香,我去去书肆一会儿就回来,店里你先照看着。”
“嗯嗯,你放心去吧。”
等送走了表妹,关翠儿才回了厨房里。灶台上放着一大盘子金黄的小酥肉,白日里瞧着更是有种金玉满堂的感觉。
她先拿了个碗装了一些送到楼上给了姑姑,又拿了碗装了送到前面给了姑夫。剩下一小半,她没给自己留,都装给了骆泽。
不管骆泽现在是什么样,在她心里,总是记着当初他在潲水桶里抓吃食那心酸的模样。觉着他以前吃了不少的苦,有好吃的便想着让他多吃些。
骆泽抱着满满一碗酥肉,心里又甜又涩。看着正在忙活着煮面的翠儿被那朦胧的水汽衬得宛如仙女儿一般。
可望不可及。
第54章
这边黎湘提着满满的吃食还没走到门口就瞧见青芝出来迎她了。
带吃的和不带吃的待遇真是不一样。
“湘丫头, 老远我就闻到小酥肉的味儿了!”
“盖这么严实你都能闻到,鼻子真灵。呐,上面这两盘子是你的,下面是给夫人备的。”
黎湘直接将食盒递了过去, 青芝馋的很, 迫不及待的将送她到了书肆楼上, 然后端着属于自己的那两盘子下楼去享受美食了。
正在浇花的柳娇听到动静儿一回头就瞧见了桌上那熟悉的两样食物。
“金玉满堂, 风雨同舟!都是我爱吃的菜!湘丫头你真是太贴心了。”
柳娇坐到桌前, 刚要拿起筷子, 突然很严肃的转头盯着黎湘道:“湘丫头,我决定不要那每月一个银贝了。”
黎湘:“???”
“不是说好了分期付款么?”
“对啊, 不过我现在发现比一个银贝更吸引我的东西。”
柳娇夹着小酥肉朝黎湘举了举。
“你的菜呀,是真真儿的好吃, 花样儿还多的很。我不要你每月的一个银贝了,你只要每日帮我准备一顿午饭就行。也不用送,我会让青芝过去拿的。”
一日准备一顿饭食,食材什么的也就几十铜贝左右,一个月那才多少。抵掉一个月的那一个银贝这么划算的事儿,黎湘没有理由不应。
左右柳夫人也不差那点儿钱。
“那行, 做饭的时候儿我一会儿去和青芝姐姐说好,明儿到时候儿就让她去拿。”
“嗯嗯!”
柳娇吃完一条酥肉又夹了块鲍鱼,一边吃一边摸了个钱袋出来。
“昨晚上就想给你的,结果吃着吃着就忘了。”
又是一袋钱。
黎湘没伸手去拿。
那柳少夫人给的六十六就已经够多了,再拿便显得过余贪心了些。
“夫人, 昨晚上少夫人已经给过我钱了, 这钱你收回去吧。”
“少夫人是少夫人, 我是我, 她给的是喜钱谢礼,我给的是工钱,这怎么能一样?”
柳娇振振有词,直接将钱袋塞到了黎湘怀里。
“这钱你该拿着。你不知道昨晚那一桌子席面吃的我心里多痛快。想起我那嫂嫂的黑脸我就想笑。她不想淮哥儿的喜宴办好,偏偏就办好了,还办得那般出彩,一桌子的吉祥菜给淮哥儿的喜宴增了不少的光。”
“你嫂嫂……”
嗷,黎湘反应过来,就是柳少爷的亲娘。这一家子的关系真是诡异的叫人好奇。连一向不怎么爱八卦的黎湘都忍不住心痒痒起来。
“我那个嫂嫂啊,心眼儿比针尖儿还小,就昨日那桌宴够她气上许久的了。若是这几日你店里来了找麻烦的,记得告诉我。”
“找麻烦??至于吗?”
黎湘万万没想到做个席面还能惹上祸端。
“夫人,这柳少爷的娘真有如此小气?不对呀,我做的席面好她不是应该高兴才是吗?柳少爷毕竟是她儿子嘛,儿子的婚宴办的好,她不高兴什么?”
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