叶池想了想,说:“我们下面条吃吧。”
“你会下面条吗?”
“会,放点油,油热了,把葱姜放进去炒一下,然后倒水烧开了,放面条进去,煮熟了就行了。”爷爷就是这么做的。
叶国盛真是没想到小孙子观察能力这么强,本来不想让叶池做饭的,回想一下他小时候家里贫困,他其实六七岁的时候也开始做饭了,此刻因为家里还有一只大黑要吃饭,那就煮面条吃吧,也当是锻炼一下叶池了,不过他还是开口就说:“注意点,别又被烫到了。”
“好。”
第一次做饭啊,叶池有点兴奋,拉着陆明放朝厨房里跑,陆明放也没有做过饭,同样兴奋,两个孩子一起洗青菜,剥葱,坐在旁边当监军的叶国盛不许两个孩子用刀,怕伤了手,他们便用小肉手掰葱抠姜片,然后叶池对陆明放说:“放哥,你来烧火,我来做饭。”
陆明放点头。
两个孩子说干就干,灶台有点高,叶池站着看不到锅底,便搬了一个小凳子过来,站在小凳子上面做饭。
在叶国盛的指导下,倒点油进去,油热了之后,把葱姜放进油里炒一下,炒出香味,接着倒冷水,叶国盛再次提醒说:“叶池,等会儿下面条的时候注意一下,锅盖顺着拿掉,别烫到了。”
叶池笃定地说:“爷爷你放心,这次肯定不会烫到我的。”
叶国盛笑着问:“你为什么这么肯定呀?”
“因为我把面条下进冷水了啊。”
“???”
“下进冷水里,就不会有白汽哈我了。”叶池一边美滋滋地说着,一边站在小凳子上,非常得意地将一大把面条统统都倒进冷水锅中了。
“……”
第53章
叶国盛想阻止已经来不及, 他清楚地听到锅盖盖上的声音, 但他还是不死心地问:“叶池, 面条下了?”
叶池高兴地说:“下了。”
“都下完了?”
“嗯。”
“下在冷水里?”
“嗯呐!”
“……”
叶国盛不说话了,其实也不知道说什么, 说叶池错吧,叶池想法是对的,不能打算孩子的积极性;说叶池对吧,叶池的做法又错了。他有点哭笑不得,同时还有点心疼叶池, 他默了一会儿说:“叶池, 一会儿去王记饭店买些炒菜回来吃, 好吧?”
叶池好奇地问:“为什么要买烧菜呢?面条不够吃的吗?我下了好多啊。”
“面条下的不能吃了。”
“为什么?”
“下坏了。”
“怎么会下坏呢?”叶池还是没察觉到自己的错误操作。
“冷水会让面糊掉。”
“可是一会儿冷水就烧热了呀, 放哥在烧呢。”
叶池认为冷水热水下面是一样,反正都是煮面嘛, 可是他不知道面粉是溶于水的, 在热水还来不及给面条表面上一层“隔离膜”, 它们就已经互相在一起了, 叶国盛用简单的话语向叶池解释, 叶池听不大明白, 正好这时候,锅盖周围冒起的白汽, 坐在灶洞前的陆明放说:“好像不对劲儿。”
叶池转头问:“怎么不对劲儿?”
“有烧焦的味道。”
“烧焦的味道?”
叶池叶国盛同时吸了吸鼻子,确实闻到自水蒸气飘出来的烧焦的味道,叶国盛立刻说:“是面条粘锅, 烧焦了。”
“啊!”叶池惊呼一声,赶紧站到小凳子上,滑着锅盖,把锅盖掀开,看到锅里的情景就呆了。
陆明放跟着站起来一看,也呆了。
叶国盛问:“怎么了?”
叶池跟着说:“怎么回事儿啊,旁边的都烧焦了,中间怎么还是生的啊。”
叶国盛说:“因为受热不均啊。”
叶池懊恼极了,看着锅里难看的面条不作声,觉得自己特别笨,也特别心疼这么多的面条,好浪费啊,倒是叶国盛察觉到叶池的情绪,笑着说:“没事儿,焦了就焦了吧,当作一次生活体验。”
“可是都不能吃了啊。”
“谁说不能吃了。”
“还能吃?”叶池眼睛突然发亮。
“能。”
“怎么吃?”
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