【楼上你笑的太邪恶了哈哈哈哈哈哈哈哈我也控制不住哈哈哈哈哈哈哈。】
眼见目的达成,他也没再搞其他幺蛾子,一直锤着蒜,直到变成泥之前停手,把热油放入锅里,加入弄好的蒜,然后关上小火慢慢炸。他不停的用铲子翻动锅底,这一步是防粘底。
直到变成金黄色关火,这种颜色就ok了,然后我们加入辣椒,翻炒的同时加入刚刚那些小调料,混合。
锅内颜色逐渐变深,从一开始刺鼻的蒜味变成香气扑鼻,裹着酱汁。
这样就可以啦!沈溯把它们倒入小碗备用。
【呲溜小酥你就是大厨!没想到蒜还可以变成这样呀。】
那当然,他把蒸锅里的海鲜拿出来,放到一旁搁置,我们要进入正题了。
锅内加入适量清水,接着拿出一百年保质期的方便面,等到水开,把泡面倒入。
直到水沸腾,翻滚,往外冒着热气,泡面加入后一套动作行云流水,盖上盖子等待,直至锅盖上爬满露珠。
【肚子已经开始饿了,感觉会很好吃!麻辣拌麻辣拌麻辣拌!】
这个时候:沈溯会往锅里顺手丢入青菜,嘴上念念有词:绿色食品安全环保,不能天天只吃肉,到时候身体会生病。
正在啃小鱼的江傻傻身子一顿。
等到方便面煮熟,把他捞出来备用,我们把刚刚蒸好的海鲜再倒入水里煮一煮,我一般喜欢这样干,去一去腥。
各种海鲜翻滚,淡淡的香气四溢。
【小本本记下啦!今天也在认真学习(wink)】
【好像把嫂子娶回家呜呜呜好贤惠(咬牙切齿)】
【那嫂子开门我是我哥？】
我们把它们都捞出来放到一个大碗里,再加上青菜,喜欢吃肉的朋友们呢,也可以煮一煮牛肉片什么的,肥牛呀,羊肉卷呀,乌鸡卷都可以~沈溯说道。
小碗里躺着小海鲜,很是诱人,但这一步还达不到沈溯的标准,这些仅仅是第一步,更好的在后面。
他把调好的料汁拿出来,还有方便面本身就带着的调味料,混合均匀后淋在碗里,加上酱汁,它们就会变得好吃一百倍!这就是简易版海鲜麻辣拌啦!
每一个虾肉都裹满了酱料,鲜味儿十足,颗粒饱满,比刚蒸好的时候更诱人了,引得人想要狂炫几顿。
【好香好香好香嗷嗷嗷看着就好吃!!那个是金汤肥牛的吗？我就喜欢吃酸辣的!】
沈溯点头:是的呀,我也喜欢吃金汤味的,金汤用来做什么都好吃,我之前还吃过金汤肥牛肉卷、白菜肉卷、金针菇卷,都好吃。
【我!也!要!吃!麻!辣!拌!】
【等一等等等等小酥快回头啊!你身后有个藏獒正在对你的麻辣拌发起进攻!】