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科学院的工作人员暗戳戳地给两条留言点个赞。

当然,也有不服气的——

【那个乔染之前听都没听过,她连星级都没有。做出来的东西好吃又怎么样,谁知道她是不是偷偷在里面下了诱导剂?】

诱导剂能让人上瘾,而且还会危害人体危害,所以在华夏星系属于违禁品。

有人看到这回复立即就怒了,把黑子喷得渣都不剩。

【在?有证据吗?】

【乔染每次做美食观众都可以360°无死角观看,你要是眼睛不用的话,可以捐给有需要的人呢】

【可能别人也不要,毕竟是瞎眼】

……

很快,信口雌黄的黑子就认怂自己删掉微博。

黑子:怕了怕了。

而此时。

乔染早上吃的盐焗蛋已经消化得差不多,开始准备午饭。

她房子门口有一块特别大的石头,高度到她大腿处,顶面又宽又平,正好可以用来当桌子。

乔染锅里烧热水,然后把一条肥瘦相间的五花肉从空间里拿出来。

没观摩到杀猪过程的观众们看着乔染手里突然出现的东西——

【这是啥?我错过了什么?】

【等等,我有个大胆的猜测,这该不会是,昨晚那头异兽吧】

【染染说昨天那头是野猪,我刚刚去商城搜了下猪肉的照片,还真的有点像!】

……

“是啊,就是野猪肉。”乔染把五花肉表皮那面贴在烧热的锅底烫烙,这样可以去掉那层皮腥味,“恭喜答对,等一下请大家尝尝红烧肉。”

【欧耶!】

【红烧肉,这名字听起来就很好吃,已经迫不及待了】

乔染把五花肉烙出金黄色后放在水里面清洗下,再把肉条切成小块厚状和清水一起放锅里,扔进几片生姜烧热把血水给焯出来,过一会儿撇掉上面那层浮沫彻底去腥,紧接着将五花肉捞上来放在一边控水。

【感觉这样也可以吃了】

“可以是可以,不过没什么味道。”乔染在锅里重新倒冷油,然后加入一点八角、香叶和桂皮,用油温慢慢将香味给爆出来,又把五花肉也放进锅里,用火将其煸炒,伴随着油温的滋啦声,肉块被逼出一点油水,表面逐渐出现一层浅浅的焦黄色。

这时,把肉块盛起来,锅里加一点水,烧到沸腾时再把冰糖块放进去,用火熬出颜色,等它从冒大泡逐渐化成小泡沫变成深褐色就好了。

“一道美味的炒糖色完成,大家可以用勺子品尝了。”乔染故意对着镜头说。

【好嘞!】

【就你皮!】有观众看出不对劲。

【啥?还没能吃的吗?我居然真的吃了!】

【好奇,味道怎么样?】

【还别说,挺好吃的……】

乔染一边哈哈哈一边把肉块放进去,翻炒均匀让每块肉都沾上焦红色。

此时已经有丰富的肉香味冒出了。

放进姜和葱以及料酒,再倒入没过材料的水,然后合上盖子炖一段时间。

第19章19红烧肉

等待期间,齐尔发消息问她在哪。

乔染把自己定位传给他。

没过会,齐尔过来了,乔染抬头一看,差点没吓一跳:“你昨晚做贼去了?”

齐尔眼下两个乌青黑眼圈,相当憔悴。

其实当初松口收齐尔做小弟,有部分原因就是因为他长得好看。

是的,颜狗就是那么任性。

结果现在……

她帅哥小弟呢?她那么大一个帅哥小弟去哪了?

也不是说齐尔现在不好看,主要和第一次见面相比较差距确实有点大。

齐尔苦涩一笑:“山洞里蚊子太多,睡不着。”

也不是谁都能像乔染那么幸运,随随便便就找到房子。

他帐篷坏了,昨晚直接睡山洞。

乔染闻言嘶了一声。

蚊子真是一种极其可怕的生物,隔了那么多年,换了个星球,居然还存在!

“要不你今晚来我房子……”乔染突然开口。

齐尔耳朵竖起来,莫非染姐要收留他?不过这不合节目组规矩吧。

“旁边打个地铺?”乔染把剩下的话说完。

齐尔:“……那谢谢?”

乔染拍了拍齐尔肩膀:“不客气。”助人为乐是她的本能啦。

齐尔突然想起正事,从空间里倒出一堆东西:“染姐,这些都是我在路上遇到的,我把看起来好像可以吃的都摘了些过来,不知道有没有你能用的!”

乔染脚边像是堆起一座小山丘,她蹲下扒拉了会,还真发现不少好东西。

齐尔又在空间里掏了掏,摸出两根胡萝卜:“还有这个。”

自从乔染在土里面挖出红薯后,他经过土地旁也会瞅一眼,这次没看见红薯,倒是发现这个半插在泥土里的植物,橙红色的身体,上面还有绿绿的草。

“……”乔染看眼比她小臂还长点的胡萝卜,震惊了。

好大的胡萝北耶!

“没用?”齐尔见乔染不说话,准备把胡萝卜扔掉。

“有用有用。”乔染连忙制止,又把脚边的玉米捡起来,“可以炖个排骨汤。”

乔染把胡萝卜削皮,然后和玉米一起切成小块,又在空间摸出根排骨,咔咔咔剁成段。

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