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在年代文中过日子作者:牛奶花卷

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谁手里有好吃的它就跟谁。

节操不存在的。

她开始和面。

将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、白糖、植物油和在一起。

然后就是不停的揉。

像搓衣服那样揉,除了费胳膊其他还好。

揉出手膜了,开始发面。

为了让它快点,将面团放入大碗,然后放入蒸屉,底下加入温水,不过温度不要过高,三四十度就可以,要不然面就不是熟了,而是发了。

发面且得等一段时间呢,她开始准备配料。

将另外一个锅灶点火,放油,然后倒入花生。

大概一斤左右的样子。

炒一回她就多炒些,做面包肯定是用不了这么多的。

不一会功夫炒花生的香气就冲满了厨房。

她直接将厨房窗户打开了,放放烟。

柳宵上次建议说买冰箱,其实她更想买抽油烟机。

现在还不叫抽油烟机,叫做“排烟机”,是安装在橱柜窗口上,有一个电机带三片叶子外框,由三角铁组成,电机带着叶子倒转,也起到一定的排烟效果,噪音很大。

宋红米在一家饭馆的厨房里见过,排烟效果一般般。

也不知道真正的“抽油烟机”什么时候能面世。

宋红米将炒好的花生米盛出来,趁机吃了两粒,“真香!”

抓出一把捣碎,吹去花生皮,就是花生碎了。

之后是夹核桃,切肉肠碎。

准备工作做好,见面团发到两倍大。

二次揉面,切成几个小剂子。

然后擀面,擀成牛舌状,往里加料。

最后放入一个铝盆里,放入蒸屉二次发面。

蒸四十分钟再闷十分钟就成了。

中午母女四个就是吃的面包。

因为没用碗,让盼盼逃过一劫。

判到中午为主,她的错题最多。

宋红米发现有些题目她是会的,就是不够认真。

给她拿了个新本,写上“改错本”三个字,“把错题都抄写在上面,仔细的做一遍,长长记性,下次就不会再错了。”

盼盼不情不愿的接了,“我都记下了。下次肯定不会错了。”

宋红米一点不心软,“我是和你商量么,赶紧的,别磨叽。”

她平时够开明,但是一黑脸孩子们还是怕的。

就是胆子大的盼盼也不敢再杠,麻溜接过本子。

“好好写,认真写,记在脑子里。”宋红米吓唬道,“我下次出题,你要是还在同一个地方错了,直接拿鸡毛掸子揍你!”

今年孩子们三年级,这次期末考试,欣欣和玲子都是双百,盼盼数学是一百,语文得了九十七分,错了两个字,丢笔画了,作文扣了一分。

她们之间的成绩慢慢的拉开了。

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