冬瓜片倒入沸水中煮,冯导屏气凝神,吩咐摄影师进行表情和动作特写,全神贯注地看着她在回忆杀中会如何表现。已经入戏的樊姿没有意识到这些,她盯着冒出水汽的锅盖稍稍发了会儿呆,嘴角微翘起一秒,紧接着又变得面无表情。
如此愣了三四秒钟,按照剧本上的流程,此刻她应是被老板问“你想到什么了,看起来很难过的样子”。
樊姿算时间的工夫轻吸一口气,目光落到一边的红椒丝上,咬了咬下唇,转过头对空气说:“这个问题还真不好说。每一种食材对于不同的人都有不同的回忆,谁说圆滚滚的胖冬瓜背后就不能有个感天动地的故事呢?”
眼眶微微泛红,脸上却浮现笑意,机灵可爱的小厨师拿来漏勺将煮软的冬瓜片捞出来沥干,然后将一勺冷油倒入炒锅,待油热了四成,她取来先前备好的红椒丝和葱段下锅炒香。
虽说东西切得不怎么样,但辣椒和葱段一入油锅,香味顿时便飘了出来。樊姿向空无一人的身旁看了眼,得意地将那碗调料倒进去一同炒匀,动作却突然一顿。
糟了,酱油好像放多了……
樊姿迅速压下心里的慌张,反应很快,但还是被冯导察觉了。他皱起眉头,在本子上记了点东西。
底料炒好,樊姿将冬瓜片倒入锅中,加了些味精,半分钟后,起锅装盘,这盘回锅冬瓜算是彻底做好了。
颜色偏深的冬瓜片和形状各异的红椒丝静静盛在盘子里,她看了眼先前剩下的香葱叶,撕了几段随手撒到菜品上,随即拍拍手,满意地笑着说:“好啦,老板娘你尝尝,这可是我爸当年哄我开心的杀手锏……喏,筷子。”
她取来筷子递了过去,冯导扬起下巴对布景处喊:“卡。”
樊姿轻轻放下筷子,努力将回忆带来的负面影响快速清除,而后向评委们弯腰鞠躬。
冯导对布景前的工作人员摆摆手:“小刘,把菜端过来。”
被喊的女孩立刻上前执行任务,三个评委对着这盘卖相略糟糕的菜保持沉默,冯导轻咳一声,率先拿起桌上的筷子尝了一口。
生抽偏咸,樊姿起锅前并未再加盐,因此咸淡倒是正好。大概因为葱段和辣椒的香气被爆炒而出,总之吃起来味道竟然还不错。
冯导沉吟片刻问道:“还可以,你以前经常做饭?不过我听说你前阵子做西兰花是整棵来煮的。”
樊姿低头笑了下,而后不好意思地抬起头说:“以前确实没怎么做过饭,收到面试通知后恶补了几天。”
冯导又问:“对做饭感兴趣吗?”
“说实话,我对演戏更感兴趣,所以这个问题得看情况回答。”
她这个回答来得巧妙,听上去和冯导的问题没什么关系,但细细一想——这意味着一旦试镜通过,她会对做饭这件事也感兴趣。
因为只有这样,才能更好的演绎小厨师这个角色。