目光扫视了一圈,随后就举着摄像头对准了里面的几条淡水鱼。
“这东西我想很多人都见过,甚至很多人也都吃过。”
“在东北,称呼它为胖头鱼,也有叫包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼的。”
“是著名的水中清道夫,也是我国特有的鱼类。”
“这家伙学名叫做鳙鱼,是硬骨鱼,形似鲢鱼,体型侧扁。”
“头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘,眼位比较低。”
“这家伙通常生活在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层。”
“主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,也吃部分浮游植物,尤其是在这种老林子里长大的,可以说肉质是非常干净了。”
温晚晚虽然只是在科普,甚至都没有动手抓鱼。
但直播间一大老粉已经察觉到了事情有些不对,飞快点开了外卖平台寻找起了适合自己钱包还略显丰盛的午餐。
“胖头鱼的营养价值极高,在它的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,这种鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素。”
“这种多不饱和脂肪酸,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。”
“甚至在胖头鱼的鱼鳃下边有一块肉,经过烹饪后通常呈现着透明的胶状,水分十分充足,富含大量的胶原蛋白。”
“胶原蛋白这种东西我就不给大家介绍了,又不懂的观众你只需要记住,这玩意能对抗人体老化及修补身体细胞组织。”
“不过这家伙也不是什么人都能吃的,偶尔一顿不要紧,但若是吃的过多,将会引发疮疥。”
“而且胖头鱼性偏温凉,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食”
“而且最关键的一点,胖头鱼的胆是有毒的,如果自己在家做一定要把这玩意丢掉。”
第257章 酱焖
在东北,胖头鱼是很多家庭日常吃鱼的选择。
这东西价格便宜,刺相对来说也没有那么多。
鱼肉的味道相对来说在淡水鱼中算得上不错了,种种原因的加持下,自然成为了大多数家庭的选择。
看着水潭里面已经称得上肥硕的胖头鱼,温晚晚也思索着用什么办法能抓到。
钓鱼肯定是不行了,这次出门她没带饵料,精神力除了要维持直播间外,大多数都要用于和东北虎构建精神通道。
能省一点还是省一点用,如果遇到了什么紧急情况,万能的精神力就是救命的仙丹。
思索了片刻之后,温晚晚飞快从背包翻出来了绳子。
在着急吃的情况下,叉鱼毫无疑问是最好的选择。
这个方法考验技术,但相对来说在没有工具的情况下,是捕鱼成功率最高的一种。