第一版主 > 都市小说 > 重回九四好种田 > 第586章 主题酒家

第586章 主题酒家(1 / 2)

家和酒楼,现在已经成为虞城最大的连锁酒家。

不但有高档的酒店,有实惠的中式快餐,还有烧烤形式的小吃店,可以说把餐饮业一网打尽了。

没想到他们还不满意,连自己这么一家小小的土馆子,也要眼红。

“你别小看这样一家农家乐——”姚正豪正色地回答。“如果你经营得好,到了旺季,一天的收入,说不定能超过我们酒楼一天的总收入——”

这不是他开玩笑,而是有依据的。

游客会过这样的地方消费,肯定不差钱,只要口味好,玩得开心,一家人花上一千块钱,根本不在乎。

因为这边除了吃喝,还有很多其它消费项目,比如摘茶炒茶,比如捉鸡买回家,比如采鲜花和水果带回家等等。

还有住宿的小别墅,可以连续玩一天,甚至几天,加起来就是一笔可观的收入了。

这跟去酒楼吃饭不同,因为这个行业经营时间长了,大概的标准已经定下来,一顿饭吃一两百元,就差不多了。

如果照小红说的,宣传到位,做出特色,那可以增加项目,那生意只会一年比一年好。

特别是他本来就在做的茶叶生意,不但不会受丝毫影响,反而会卖得更快。

搞不好这边的总收入,比单纯做茶叶时,提高十倍都不止。

“借你的吉言。”徐军明当然相信他的话,连连表示感谢。

酒菜端上来了,装菜用的盘子和盆子,是以前农村常见的粗瓷器具,以及搪瓷大盆,不但笨重而且宽大,看起来份量十足。

而菜的做法,也带着农家风味,没有放过多的调料,看起来简简单单的,却给人特别健康的感觉。

就连酒水,用的也是本地的糯米酒,白白的还透着些浑浊,却有股特别的酒香。

大家坐下来开始品尝,感觉特别新鲜。

“你这样的做法,连我们都觉得不错,那些余杭和沪市来的游客,只怕会爱死这个味道了。”夏锦程难得地夸了一句。“特别是以前上山下乡回城的知识青年,现在大多在行业里出人头地了,如果到了你这里,估计会回忆起当年的生活。”

家里没有外人时,父亲就会经常念叨那些时候的生活,听得他耳朵都要起茧了。

如果来这边,父亲肯定会喜欢这样的饭菜。

他已经在考虑,等这边开张后,是不是带他来品尝一下?

“正豪哥你不是对农家乐很羡慕吗?”方明湘突然想起一个点子,笑着对姚正豪说道。“我突然想到一个法子,让你在城里也能开这种风格的饭店——”

受夏锦程的知识青年上山下乡这段话的启发,她突然想到了前世九十年代,很流行的一种酒楼经营风格。

那时候很多大城市里,开各种带有年代特色的主题饭店,什么毛家大院,为人民服务,公社食堂等等,掀起一股怀旧热潮。

城市越大,这样的饭店就越多。

说到底,就是吸引那批当过知青的中老年人,集体怀旧。

“怎么搞?”姚正豪一听,急不可耐地站起来,焦急地问。

他现在已经完全被方明湘折服了,只要她提的建议,肯定会接受。

“就是搞主题饭店。”方明湘组织了一下词语,给他出主意。“至于什么主题,我给你提几个,你自己选择。”

现在一些大城市,应该已经有这种酒家了吧?所以方明湘准备把知道的风格,多搞几个出来,挑一个最有市场潜力的主题。

最新小说: 总裁的豪门新欢:抵死缠绵 京雪升温 女装被校草发现后 beta他没有心 小作精他超疯的 三分之一 [ABO] 白月光他黑化了 暗恋对象竟是我榜一 韩少的隐婚甜妻 穿书之学神型女配
本站公告:点击获取最新地址