第72章
殷氏集团涉猎的行业很广,其中比较重要的一个领域是高端酒店。
为了凸显格调,店里的红酒除了购自知名产区波尔多、勃垦地等地,也会采买一些比较有特色的酒,例如智利的蛇龙珠、阿根廷的自然发酵酒,但就是没有一款是来自国内的酒庄。
如今国内的酒庄发展迅猛。尤其是宁夏这个地方,气候条件得天独厚,政府也多有扶持政策,葡萄酒产业蒸蒸日上。在最近几次的国际比赛上,竟然有好几款来自宁夏的酒拿了大奖。
因此殷子珮特意前来考察,如果真的遇到那种品质把控优良的酒庄,可以考虑合作一下做个酒店特供款。
宁夏这里的酒庄雨后春笋一般扎堆,不可能每家都去。殷子珮生怕错过哪家遗珠,因此并没有单纯通过名气来筛选考察对象,而是先买了各个酒庄的酒大致喝一下做个测评。
其中有一款长相思干白最让她惊艳:澄清透明有光泽的麦秆色,成熟饱满的醋栗芳香中带着纯净新鲜的百香果和柑橘味,口感充满活力,结构感十足。
这款酒喝下来给人最大的感受就是——干净。非常舒服的酸度和口感,尤其适合夏天喝。
在上个世界,殷子珮一直都没敢涉猎干白葡萄酒。倒不是说工艺问题,其实干红的酿造工艺普遍比干白还要复杂。只是干红的口感略重,有一些小瑕疵还可以遮掩一下。但在达不到工艺条件、控制不够精准的情况下做干白,实在很难酿造出干净轻盈的白葡萄酒。
只不过这款长相思出自一个非常没有名气的酒庄——琼宇,百度百科上连个介绍都没有那种。
考察之前,殷子珮大概看了一眼助理整理出来的资料,整个酒庄只投了五六百万就建成了,和那些动辄投资两三个亿的酒庄比起来,可谓是非常袖珍了。
所以殷子珮就疑惑了——这么小一个酒庄,沈思谦怎么会出现在这里?请沈思谦过来做一次咨询的价格怕是都能抵得上他们酒庄一年的营业额了!
她可不信有什么巧合。在郑家的宴会和邢家的满月礼上相遇还好说,宴会的名单很容易就能弄到手,邢家的满月礼她也肯定会参加。但酒庄这次,只能说明他们公司有内鬼,将她的行程泄露给了沈思谦。
行啊沈思谦,能耐啊!这还都不熟呢,就能掌握她的行踪,以后要是真在一起了他不得上天!
琼宇的庄主是一个四五十岁的中年女人,她早年移民德国,非常喜欢喝酒,每天简直就像靠酒续命