“行,外面风大,回去吧!记得吃药,有不舒服的就去村里给我打电话。”夜泽寒将招待所的电话递给她。
接过,看着上面冷硬很有风骨的字体,都说人如其字,还真有对,这个字很漂亮,特别是那三个夜泽寒,龙飞凤舞很是潇洒俊逸。
车子离开后,季初雪才回到院子,院内大家都在长廊葡萄架下的石桌子坐着,她也走过去,坐在季久年身边。“爸,地窖里是不是还有些你存放的桃子。”
“有啊,还有挺多呢,你要吃了,大小子去给你妹拿点去。”季久年立刻吩咐着季寒阳。
“也行,大哥二哥你们看看,把地窖里的桃子都拿上来了吧!”季初雪想着现在正是水果短缺的时候,这时候做罐头卖,正是好时候。
“啥,都拿出来干啥,可多了呢!一时半会可吃不完。”季久年有些诧异问着。
“没事我有用。”季初雪也不坐了,跟着三个哥哥就去拿桃子了。
季久年有些担心,但是囡囡做事一向稳妥,也不是乱祸祸人的孩子,也就不管了,与张时之打过招呼,就进屋陪媳妇去了。
季初雪趁着天色还没有黑,季寒阳拿出水果后,她就拿到井边去洗桃子。
桃子很大,保存的很好,水润香甜一咬汁水很浓郁,味道也非常好吃,她点点头非常满意,想来就是不放空间水,这样的桃子做出罐头来,也是非常好吃的。
她动作很快,将桃子清洗干净后,就拿着刀会在菜敦上切着桃子,把桃核去掉后,将桃子一分为二,扔在罐头瓶子里。
张时之坐在一边也看会了,也拿过桃子照着季初雪的步骤来,将切好的桃放在瓶子里。“囡囡要做罐头,这东西可是精贵,若真是成了,别说学费,啥费用都出来了。”
“嗯,以前看过方子,也不知道能不能成,但是应该差不多。”季初雪眼睛微微眯起,心情很好。
不多时,就做了十多个罐头瓶子,也正好能做一锅了,她点了火,将罐头里面放上白糖,然后又放了水,一个里面滴入一二滴空间水,然后盖子也不盖,就那样盖在上面,盖了锅就烧起来。
看火候差不多时,季初雪戴上手套,开了锅,拿起一个罐头就把盖子用力拧紧,反向一扣放在一边锅台上。
在压力的作用下,瓶盖会往内收缩,罐头也就起到密封的作用,保存时间也能久一些。
就这样她一直重复着,将锅里的罐头全部拿出扣好后,才松了口气。
第28章 罐头
张时之看着, 有些担心的问着。“这就行了,这么简单?”
季初雪抹了下额头滴下的汗珠,冲着张时之点点头。“嗯,这就差不多了, 等凉了在放一夜就能吃了。”
张时之摇摇头, 嘴里啧啧出声着。“囡囡就是厉害,这小脑袋瓜儿是怎么长的, 就是聪明能干。”
季初雪被师父夸得脸都红了, 将锅台清理干净,看了眼天色,才对张时之说着。“师父,锅里的热水正好你拿着泡泡脚, 晚上睡觉时也舒服一些, 这几日腿还有抽筋吗?”
张时之眼睛有些湿润。“疼啥, 你给师父看过后,就没有疼了。”
这样一说,季初雪就放下心来,忙完了锅台上的, 又去外面帮着哥哥去运桃子。
此时三个哥哥已经累得不行, 特别是三哥,已经累得满头大汗, 一张小脸都成花猫了, 汗水混着泥土, 只露出一双黝黑明亮的眼睛。
看到季初雪过来, 急忙喊着。“妹你别上手了,我们快完事了。”
“三哥你叫大哥二哥上来吧!天有些晚了,明天在弄吧!”季初雪走到地窖边,低头看去,一片漆黑也看不清什么。
地窖里大哥沉闷的声音传来。“妹还有三四个袋子就完事了,直接弄完得了。”
季寒阳知道妹妹要做罐头,也不知能不能成功,反正妹妹做,他就支持着她,别得做不了,这种简单的事情,他还是要努力做得最好。
“妹没事,一会弄完了。”季寒司年纪小,力气也不是很大,一个袋子季寒阳与季寒星在下面推着,他在上面拽,只觉得自己的手都火辣辣的。
“三哥,你怎么就这么上手拽了,我给你的手套呢!”季初雪发现急忙跑去,与他一起拽着。
将袋子拽上来,季初雪都只觉得手心火辣辣的疼,可见季寒司的手该成什么样子了。
季寒司把双手背过去。“戴着手套用不上力,没事,我手厚。”
季初雪无奈点头,这个三哥啊,有时真是蠢萌蠢萌的。“一会回去我看看,若是起泡或是破了,得上点药的。”
“嘻嘻,嗯,还是妹妹你最好了。”季寒司一双眼睛笑成了月牙。“妹,你真能做罐头吃吗?”
“刚刚已经做好了,明天早上起来就能吃了,到时你就知道我能不能做了。”季初雪轻轻一叹,想来一向爱吃的三哥,还没有尝过罐头的滋味吧!
“真的吗?”季寒司一听,一双眼睛更亮了,满是兴奋的问着。“现在不能吃吗!那罐头还要放那么久的吗?”
“现在也可以,但是味道不会太好,其实在冰冻一会之后吃,那清清凉凉的才好吃呢!”季初雪轻轻一笑。
“那是什么味道的,甜的吗?”季寒司一说起吃,一下子就充满力气,馋得现在就想尝尝这罐头的滋味。
季初雪摇摇头,看着绳子又在回来晃着,知道下面大哥二哥又在绑着袋子,急忙走过去。“三哥过来。”
不一会,最后一袋子桃子全部从地窖里运送出来了,季寒阳与季寒星一身是土的从地窖里上来,看着满地的桃子,季寒星说着。“妹,接下来要怎么弄。”
“先这么放着吧!明天都抬到井那边去,然后明天我们就开工做罐头卖。”季初雪已经有了自己一整的计划,此时全身都充满着动力。
季寒阳有些心疼的说着。“明天有什么活,都让我们来做,你当总指挥就行,你头还受着伤呢!现在时间也不早了,回去睡吧!”
“嗯,对了哥我锅里有热水,你们都好好洗洗吧!”季初雪看着三个帅气的哥哥,此时灰扑扑的,满头满脸全是土。
季寒星将身上的衣服脱下来,笑嘻嘻的问着。“妹,我在下面听着,你罐头已经做好了,明天就能吃吗?”
“嗯,差不多了。”季初雪点点头,看着一脸期待的二哥又嘱咐一句。“现在还不能吃,怎么也得要明天味道才最好。”
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