然后开火加油,等油温差不多一百多度的时候,顾肖拿勺子挖了一坨面糊,放进油锅里。
只听“滋啦”一声,软乎乎的面坨就在油锅里鼓起来,周身冒着小泡泡在油锅里转着圈。
顾肖不等这个丸子炸熟就一勺一勺的挖着面糊,一连挖进锅里二十几个才终于收手。
这个时候,刚开始放进锅里的面坨已经被炸得金黄酥脆了。
浓郁的香味开始在厨房里蔓延。
顾肖拿了一个漏勺过来把炸熟的丸子一一捞出来放在旁边的盘子里晾凉。
那边顾苓却悄咪咪的摸过来,然后趁着她哥不备摸了一个丸子迅速放进嘴里。
刚出锅的丸子,温度还高着呢,顾苓本想悄默声的偷吃一个就撤的,结果被烫的“嘶”了一声,引来她哥和星哥两个人双倍的目光。
顾苓:……
糟糕,被逮住了。
顾肖看着被烫的嘶嘶吸气却舍不得把丸子吐出来的顾苓,无语的敲了一下她的头。
然后拿筷子夹了一个晾了很久的丸子吹了吹送到墨星渊嘴边,“尝尝看味道怎么样?”
墨星渊看了看被烫的眼泪汪汪的顾苓,再看看顾肖特地吹凉送到他眼前的丸子,张嘴一咬,满口酥香,心里却甜滋滋的,像吃了蜜一样。
墨星渊嚼着嘴里的丸子,满脸笑意藏都藏不住。
顾肖看他只顾着笑,也不说好吃不好吃,忍不住问他:“好吃吗?咸不咸?”
墨星渊仔仔细细品味了一下嘴里的丸子,道:“不咸,外酥里嫩,很好吃。”
那边顾苓终于把嘴里的丸子咽下去了,听到她哥的问话赶紧道:“不咸不咸,我觉得还有一丢丢淡,哥你可以稍稍多放一点盐。”
嘴里说着淡了,手上却忍不住又摸了一个丸子往嘴里塞。
好在这次记住吹凉了。