两胜一平之后,第四道菜就是素菜,而且还是冷菜。
德意志厨师做的是他们自己特有的蔬菜沙拉,华夏厨师做的则是凉拌黄瓜。
碰到这种素菜对比,王一刀连料酒都省了,反正也赢不了,还是留着给肉菜用吧。
结果果然还是输了,欧洲人更喜欢他们自己的蔬菜沙拉,而对于华夏方的凉拌黄瓜,只有一位品尝师喜欢吃,不过他喜欢吃,也改不了输了的事实。
接下来第五道菜,荤菜冷盘,华夏厨师的燕京烤鸭,对战英吉利厨师的烤火鸡,华夏八比二胜。
第六道菜,面食比拼,华夏方的炸酱面,对战意大利厨师的意大利面,结果华夏输了,欧洲人他们能吃的了华夏的面条面,但是对这炸酱面的卤子却吃不习惯,华夏一比九,负。
第七道菜,荤菜汤,华夏方的牛肉萝卜汤,对战法兰西的法式浓汤,这场比试的结果出乎苏冬的意料,竟然是华夏方面输了,原因很简单,法兰西的那位顶级厨师把顶级的波尔多红酒放在了法式浓汤里面。
虽然苏冬兑出来的料酒和对方的顶级波尔多红酒有的一拼,甚至比那波尔多红酒还好,但是因为己方的厨师不给力,加上中西方口味的不一样,使得这场必胜的比赛,以三比七的结果输掉了。
第八道菜,素菜热炒,华夏厨师的碳烤松茸,对战英吉利厨师的白松露土豆泥,这场比试华夏方也输了。
这个结果苏冬也是无语,这西方也真是舍得,竟然用白松露对战松茸,百倍差价的食材如何比较,有种大炮打蚊子的感觉,结果也明显,零比十,一分未得。不过这场虽然输了,苏冬却得了点好处,弄了点白松露的孢子。
第九道菜,荤菜冷盘,华夏特有的金华火腿,对战西班牙特有的西班牙火腿。
这一场比试引起双方的注意,中西方中的火腿都有千年以上的历史,而谁是第一谁是第二也争了很久,看样子今天就能分个高下了。
看到切好的火腿端到十位品尝师面前,王一刀眼睛一转,赶紧走了过去,把上面的中式白酒,换成了苏冬提供的稀释忘忧酒。
不过王一刀也够小气的,苏冬给了他一斤的白酒,他每人就给倒了个杯底,还不到半钱,随后又倒了点桌子上的中式白酒将酒杯装满,算是金华火腿的配酒了。
看到他带着得意的笑容回来,苏冬都不忍直视,想装作不认识他的样子,何止是苏冬,旁边的薛福安等人看到过来的王一刀,一个个的抬头望天,好似没看到他一样。
看到几人的样子,王一刀翻了个白眼,“靠,你们行,一会儿我省下来的忘忧酒一个个的都别喝,老子自己喝掉”
“哎呀!这不是王大厨么?你老辛苦了”
“王大厨坐坐坐,这椅子我擦干净了”
“王师傅,一会儿喝酒的时候叫上我,我的酱牛肉都备好了,正宗的内蒙牛肉”
一听白酒还有剩的,刚才还一个个望天的厨师,全都将王一刀围了过来,低声下气的样子好不猥琐。
不过也不能怪他们,刚才他们就馋这稀释忘忧酒了,可是王一刀说比赛不一定够用,估计剩不下来,他们一个个也就咽咽口水,现在一听还有,那还不上赶着过来。
靠着苏冬的稀释忘忧酒,这第九场华夏方以六比四拿下这场比赛,算是险胜。
至此,前面的九道菜,双方靠着各自的食材、原料、配料,甚至还有美酒,下了种种的工夫。
最后华夏方四胜,一平,四负。
双方打了个平手。
看到这样的比赛结果,王一刀欣慰的站起来了,还好靠着苏冬的特殊料酒平了比赛,不然华夏输了的话,那可是不光丢祖国荣誉了,这些在欧洲讨生活的同行以后的生活也会受到不好的影响。
苏冬也挺高兴,毕竟这是平局,而平局本身就说明对方输了,要知道他们可是派出各国的顶级厨师过来出战的,结果弄了个平手,想必他们也不甘心吧。