这可是个好主意诶!
反正小孩子暑假也没什么事儿干,地里也旱着,帮不上忙干农活。那还不如一起种种小球藻,这东西5、6天就能收获一次呢。
全家人都种,那光是自家繁殖的小球藻,就够全家人吃了!
金银花哈哈大笑:“秋云大妹子可真是养了个好孙女!”又对小娃子们道,“来来来,石磨你们随便用!”
对7、8岁的小娃子们来说,这是个玩泥巴都会觉得很开心的年龄。一起繁殖小球藻,那还不跟“过家家”的游戏一样?
简直太好玩了!
大家你看看我,我看看你,都希望自己做得比别人好。
关键,试验品拿回家,爹娘肯定会表扬的!
这个根本不用想,就知道!
红果儿看他们玩得开心,就跟牛春来打了个招呼,叫他盯着他们。
自己呢,则回家做点小吃慰劳慰劳辛苦的“人民群众”。
她把风干牛肉取了一些出来,放灶上陶罐里煮。水开后,加了些料酒和醋进去。这样,牛肉就很容易煮烂,而且肉质也会变得很嫩。
拿了家里最大的一只陶碗到地窖里去,把里面存放的鸵鸟蛋就地打破一只,打到陶碗中去。再用筷子搅散。
这样,回到地面上时,就算被人看到,也只会以为碗里装的是鸡蛋。
很多颗鸡蛋。
把地窖门用锁锁好,回到灶房,取了面粉和水,再和上部分鸡蛋液,加少许盐。
别以为只加这些,就可以和面了。
还有最重要的一步没做呢。
那就是,加小球藻粉!
这个才是她今天做小吃的目的!
小球藻粉虽然像她爹说的那样,食用35克就可以满足人一天的营养所需。但空腹喝小球藻粉泡的水,效果就跟正常人只喝牛奶,不吃其它东西一样——你不会感觉到饿,但你也无法适应胃里长时间没东西消化的状况。
你会觉得自己喉咙里像长了一只手一样,就想从哪儿抓点儿固体食物到肚子里去!
由饥饿带来的身体疾病和器官衰竭,可以通过小球藻的推广而得到遏制。但这种心理上的饥饿,小球藻却是没有用武之地的。
那怎么办?
把它加入食物里呗!
身体也满足了,心理也满足了,那些因饥饿而引发的小偷小摸,还有小型治安案件就会一路减少了。
她爹屋子里有一大罐小球藻干粉。她去取了一些,加入到面粉里,再把它揉成面团。
醒面需要醒十来分钟的样子。而这一小段时间,就可以拿来处理莲花白。
莲花白是需要切成细丝的。切好后腌盐,等它出水后,把水分绞干。
这时候,面也醒好了。用手拽一小块下来,擀面杖一上,几下就擀出一张饺子皮来。
把面团全数变成饺子皮后,牛肉也煮得差不多了。
从陶罐里捞出来,用刀剁成牛肉糜,加少量油、盐和酱油,再加鸡蛋液、姜沫和葱沫拌匀。
同样的,再加入一些小球藻粉进去拌匀。
接下来的一步,就是把处理好的莲花白放到腌制好的
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