想了想，刘科长说道，“……按我们局的规章制度来说的话，那个，我们局里可没这规定。”
傅楚窈松了一口气，笑道，“既然是这样，那，我邀请几位街坊旁观，看着您和同志们检查我们福东记的卫生情况……这样可以吗？”
刘科长就更不明白了。
但这要求可是傅楚窈自己提出来的，他无所谓。
“……可以啊！也欢迎大家监督我们的工作啊！”刘科长还不忘打官腔。
傅楚窈笑道，“好的好的，那麻烦您等一下，我这就去跟大伙儿们说说……”
说着，她走到了一边，朝那些仍围在福东记门口看热闹的街坊说道，“各位，现在是这样。卫生局的同志们要开展卫生普查工作，我们福东记呢，当然是积极配合了！”
“但是呢，为了让这项工作更加公平公正和公开，我们想邀请几位街坊参与检查工作。不知道……有没有人愿意参加旁观哪？”傅楚窈笑问。
围观的众人面面相觑。
见众人只是议论纷纷，并无人响应，傅楚窈又来了一句，“无论检查结果怎么样，等检查工作结束以后，我们都会送出一次九折优惠的机会……”
此言一出，顿时有人响应，“好，我来！”
一有人带头……
众人纷纷响应——
“我也来！”
“算我一个！”
“我我我！我也来……”
“还有我！”
傅楚窈选了近二十个人出来，将他们分成了五个组，每个组都跟定一个卫生局的科员。
接下来，刘科长就带着科员们，拿出了检查用的表格，踏进了福东记，开始检查。
不得不说，傅楚窈对福东记的卫生情况是非常自然的。
因为早在福东记创建之前，她就已经考虑过卫生情况了；所以在培训员工的时候，楼面部的服务员们被狠狠操练的，是服务态度，而后厨部的大厨、二厨……甚至是打杂、洗碗的杂工，被反复吊打操练的，就是他们的卫生观念。
除此之外，傅楚窈还在福东记的内部，成立了一个自检部门。
这个自检部门的主要职责，就是专门负责检查……员工们是否有按照傅楚窈所制定的规章制度来完成自己的工作，甚至包括楼面部员工脸上的笑容，以及后厨部员工手上的指甲是不是干净等等。
一旦有员工被自检部门查出有违规违纪的，违规的员工会被罚款，而自检部门的员工可以按照违规罚获得双倍的奖励……
到了月底，所有无违规的员工会获得一笔奖金。
所以这么一来，倒是很有效的将规矩给立了起来。
傅楚窈就站在门口等着。
这时，王莉带着秦慕雅，在张桃子的陪同下，慢悠悠地下了楼。
“喂，傅楚窈，刚我听说……你们餐馆里的饭菜，曾经吃死过人啊？”秦慕雅露出了唯恐天下不乱的表情，还不怀好意地看着傅楚窈，得意洋洋地问道。
傅楚窈并没有理会秦慕雅。
可她却紧紧地盯着王莉，露出了似笑非笑的表情。