洛望舒见没他啥事了,跟着莫离去做菜,他最喜欢吃bào炒猪肝了,可不能做毁。
莫离看着手里的食材有些头疼,“媳fu,猪肝有人吃过,但吃完了会各种不舒服,要不咱们还是别吃了?”
准备烧火的洛望舒听完翻了个白眼给他,“那个人肯定没洗干净,还没用盐和料酒腌制十分钟。你听我的,保证好吃。”
“十……分钟?”
洛望舒顿了顿,解释道:“差不多一盏茶的时间。”
“哦……”莫离点点头,“洗干净腌制好了再怎么做?”
“具体我也不知道,加点生姜片,蒜和辣椒炒,我要吃辣一点的。”
莫离又指着猪小肠问:“那这个怎么吃?”
“唔,洗干净切成一厘米多不超过两厘米的段,放姜放盐,如果有青菜的话放点青菜,煮熟就可以吃了。”记忆中的猪小肠是这么煮的吧?而且还挺好吃的。洛望舒的肚子咕噜噜的叫着,“总之你做就行了,只要熟了调料放对就不会难吃到哪去。”
莫离:“嗯……”
炒内脏煮小肠……真的能好吃?莫离不知道,自己即将打开新世纪的大门,还是对自己媳fu言听计从的做菜,不过,竹篓里还有一条鱼,若是菜不好吃他大可以再煮一条鱼。
因为没有料酒,莫离就加了些家里的米酒,严格按照洛望舒说的步骤做,至于用量的多少,那就得靠他自己平时的经验了。
当香味出来之时,莫离自己都不敢置信,等炒出来,夹了一块猪肝尝了尝,味道果真不错。
“怎么样?我就说好吃。”洛望舒喜滋滋的尝了一块,好吃!
莫离看着一碗猪肝若有所思,最后被洛望舒扯了一下才回过神,“愣着干啥?继续啊。”
“嗯。”
晚上的菜,一碗猪肝,一碗青菜煮小肠,加上李虎打来的野兔,做成的麻辣兔肉,几人围着一张不大的方桌,一人吃了两碗米饭,不过,莫离和李虎用的碗是海碗。
吃完饭,收拾好桌子,李虎抱着李苗苗对洛望舒和莫离道:“从明天起我就不出去了,这段日子谢谢你们照顾苗苗,别的话我也不会说,以后有啥事尽管