第246节(1 / 2)

这恩爱的小两口,是把她当空气了!

“那这家店面就是不行了?”王艳梅问道。

沈莞笑着说:“也不是一点儿都不行,门前的空位,还有这里的位置都很不错,主要就是不知道屋里的情况,不过,要是到了夏天,在外面撑起一个凉棚,把桌子搬出来,让客人在外面吃,就没那么热了,起码生意不会受到影响。”

先前沈莞在选择营业种类的时候,就在烧烤跟火锅之间分析了一通。

火锅在冬天绝对是畅销,但是在炎热的夏天,就是淡季了,人们白天本来就已经够热,除非脑子锈住了,才会来吃火锅。

但是烧烤就不一样了,什么时候都可以,尤其是夏天,亲朋好友聚会什么的,忙碌了一天的人们在晚上,坐在露天的空地上,纳着凉风,吃着烧烤,喝点小酒儿,热热闹闹的场景想想就很美好。

所以,沈莞在做选择的时候,脑子里煎熬了好久,最后才选择了更容易经营的火锅。

至于烧烤店,还是等到县城物资更加充沛的时候再营业,反正‘民以食为天’,不管到什么时候,人都要是要吃饭的。

做美食这个行业,不管什么时候入行,都不会晚!

“那这家店咱们是租还是不租?”王艳梅有些着急。

沈莞还是决定找一下房东,看一看门店里面的构造。

“咱们在附近问问,怎么联系上房东。”

“好。”

三个人商量好后,便分开行动,一家一家的问下去。

很快,沈莞就打听到了房东的地址,就在后面胡同里的第三家,他们要看房子可以直接去问。

沈莞想着不远,就直接跑去了,可惜的是到了那家门口,发现大门落着锁,家里根本没人。

无奈,沈莞又敲开了邻居的大门,询问这家主人的去处。

“哦,应该是走亲戚去了,这不还没出年,他们想着谁这时候出来租店面!”

“那他们大概什么时候回来,您知道么?”沈莞又问。

邻居摇了摇头:“我不太清楚,不过亲戚住的不远,最晚下午吧,应该能回来。”

沈莞总不可能等到下午去,回去跟陆霆霄和王艳梅汇合,哪知道,王艳梅哭丧着一张脸。

对沈莞说道:“刚才对面那个开杂货店的偷偷告诉我,说这家房东很不好打交道,上一个租户就是因为生意做得好了,房东看着眼红,把人家撵走,她自己经营,后来是没经营起来,才把店关门,重新转让出来……”

沈莞明白王艳梅在担心什么,怕他们火锅店开起来后,房东像对待上一个租户似的,把他们也给撵走。

沈莞见她一脸沮丧,笑着安慰:“没关系,这家老板今天没在家,房子现在咱们也看不了,趁着这会儿再去找找,兴许一下就能找到合适的呢?”

“也是,那好吧,咱们再继续找找。”

沈莞跟王艳梅说完,三个人便继续朝前面找去了。

可是话说着容易,真正实践并不简单,三个人后来找到的门店,不是门脸不够开阔,就是店门前的卫生不好,要么就是邻居门店过于密集,显得环境脏乱。

要么就是看了店铺,里面的空间不够宽敞,放不够沈莞跟王艳梅预定的桌子数量,而且房东要价也偏高,不够实在。

“看来今天这房子算是找不着了。”

王艳梅没想到,在第一步就被卡住了,未免显得有些挫败。

好在,沈莞早就经历过这些,她可从来不还是能轻易被困难打倒的人。

“没事儿的大娘,咱们今天才刚出来找房子,找不到都是正常的,你不用担心,在回省城之前,我肯定帮你把房子落定下来,然后再把人招齐,把一切准备好了再走。”

“那就好。”王艳梅能开店铺,还是要依赖沈莞。

难以想象要是她一个人,光是上街就麻爪了,连东西南北都分不清,更别提去张罗这些事。

“跑了一上午,咱们去找个地方,吃点儿东西吧。”

“不去你的饭店吗?”王艳梅很少出门,是以,都还没去沈莞的饭店里头看过,想着趁今天去看看。

沈莞摇头:“大娘,我饭店还没开门儿呢,我给员工们放假到正月十五,咱们就在附近转转,顺便也探查探查生意状况。”

“啊,好吧。”王艳梅同意了。

沈莞看着她脸上憨憨的笑容,就跟她说起了当初给孙如和齐莹租店铺时候的情况,顺便再给她打打鸡血。

“我妈跟我婆婆当时看房子,比你还蒙呢,连跟房东说话都不太敢,后来房子租下来,俩人开店经营了一段时间,现在不也适应了。”

“是啊!”王艳梅眼睛里不由生出向往:“你妈性格一直都爱张罗,这一年我见你婆婆,就数她变化大,从前都不怎么爱说话,现在我看她跟谁都能聊上几句了!”

第382章 下一剂猛药

王艳梅后面的话,在陆霆霄面前打住了。

差点儿说秃噜嘴,齐莹之前被一个老头纠缠的事儿,王艳梅有心想问沈莞两句,又怕陆霆霄听见不高兴,硬给憋回去了。

三个人在空旷的街道上走了半天,才找到一家开门营业的饭店。

店里经营的东西就是普通的盖浇饭、打卤面一类的快餐,跟沈莞在三中校门口开的那家差不多规模。

不过环境跟沈莞的比较,相差不是一点儿半点儿。

不说别的,光是卫生这一块儿,沈莞对文晓华着重强调过,越是学生过来吃饭,家长越注重健康问题,卫生情况一定要打点好,孩子的家长才能放心。

沈莞自己就是开饭店的,吃东西自然挑嘴。

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