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重生之璀璨米其林_25(2 / 2)

“哟,还有这么好的老板啊?那家店叫什么,改天我去看望看望你啊。”

“蓝岸。”

舒慕蕊听到这么名字,眉头忽然皱了起来:“蓝岸?怎么写啊?”

“喏,就是这个。”

蒋顺安拿出之前的名片递给舒慕蕊,舒慕蕊看了两眼,顿时就不谈定了。

“我去!还真是那个蓝岸啊!”

“这么,这家店很有名吗?”

蒋顺安不懂她这么惊讶干嘛,但舒慕蕊却像是发现了宝藏了一样。

“废话!这可是米其林餐厅啊!还是米其林一星的餐厅!你知道想去这吃一餐饭有多难吗?”

“吃个饭难有多难?”

蒋顺安说的随意,可舒慕蕊却鄙视连连。

“你懂什么啊!这可是米其林啊!”

“餐厅我不知道,米其林轮胎倒是用过。”

“你!”

舒慕蕊气结,也不跟蒋顺安挣,直接拽着他进屋,打开电脑搜索“米其林餐厅”几个大字,然后把蒋顺安按在电脑前,让他自己看。

看完后,蒋顺安勉强有了点这三个字的概念。

所谓的米其林餐厅确实跟那个卖轮胎的米其林有些渊源。

当初,米其林轮胎的创始人为了让自家轮胎能有更好的销量,便将有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,比如常见的加油站、服务区、景点、餐厅等等,随后出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

其后,随着这本书知名度的提升,越来越多的人开始以书上的记录作为评价一个餐厅的水平。而米其林也为了自己的权威性,还在手下专门培养了一批调查员,他们会伪装成普通客人,然后采取多次实地匿名调查的方式对餐厅进行评价。

这点很巧妙,也很‘狡猾’。餐厅根本就不会知道调查员来过与否,而评审结论是直接刊登在指南上面的,做不了手脚,也卖不了人情,是怎么样就怎样。

而蒋顺安之前觉得可笑的花型摆件,其实就是米其林一星餐厅的标志。只是他没有想到,一个幼儿园小朋友都能做出来的形状,分量竟然有这么重。

“所以,你才说它厉害,是吗?”

“废话!这和一般的餐厅可不同,你知道想评上这个称号有多难吗?评上了可就是业界标杆啊!”

“切,你能再夸张一点吗?”

蒋顺安不屑一顾,随手关了电脑回自己房间。

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