到点事情，晚了些，今天我收尾，晚些走。”
好在杏子就是嘴上厉害的，心眼并不坏，哼了一声：“快些去做事，早上王妃要吃奶黄包，面已经发好了，你去撮咸蛋黄。”
撮蛋黄就是把煮熟的咸蛋的蛋黄取出，拿过滤的细网，将蛋黄一层层的撮出来，撮成松软的细末，与牛乳、牛油、糖等制成奶黄馅，将奶黄馅包进面皮里面，因内馅没有固态物质，靠牛油来凝固其中，一蒸出来就成了流质的液体，香滑而不腻，最近深的京中贵妇的喜爱。这种包子从岭南传来，王妃近日很是喜欢，逢几日要做上一次。
另外王妃每日早餐前需进一钱干燕窝，泡发干燕窝炖成燕窝粥，有时用红枣佐炖，隔水炖一刻多钟后加冰糖，有时清炖加蜂蜜，吃完燕窝以后才开始吃早餐，早餐除清粥小菜，另外配有精致的面点、油条、偶尔王妃自己还会列一些花样来叫厨房做，这又是另外一回事。
王爷那边吃的比较简单，早上就是一碗汤面，用羊肉骨或者其他骨熬汤成高汤，另取红焖的鲜肉做配，另配几个清拌的小菜。
贵人们每日辰时开始用餐，所以膳房要从卯时开始就要准备好，甚至王爷要煮面的高汤，是有人加班加点半夜开始熬制的。
杏子起了些主意，把君湄拉到灶房里面交代：“王爷每日煮面用的高汤要准备好几种，这活看着累，可是及其重要，今日我便教个重要的任务给你，明天早上起，冯师傅便教你煮高汤。”
冯师傅是北方人，擅长面食为主，无论是刀削面，拉面，油泼面，等等，在冯师傅看来都不在话下。
独处
因高汤炖煮时间长，根据不同的骨头，炖煮的时间长度都不一样，鸡汤、猪骨炖一个时辰，羊肉骨头和牛骨炖的时间就比较长，若是炖羊肉汤，寅时就要到厨房。冯师傅自己是不用去这么早的，带了一个徒弟叫小周，由小周大清早起来熬骨头汤，日日都要这么早起，小周早就怨声载道。
冯师傅早就觉得一个徒弟不够用，叫张师傅给他再派个徒弟来，谁知道张师傅一拖再拖，见杏子给了他一个人，高兴的不得了，可一见到是个瘦瘦小小的小姑娘，又不乐意了。
“杏子丫头，就这丫头能帮啥忙？人家小周可是个男娃娃，能干这苦力活，你叫这丫头来帮我？”
杏子一瞪眼：“咋？你还不想要？你不想要我便派她去别处，反正眼下也缺人的紧。”
冯师傅知道杏子如今很得张师傅器重，在厨房要要个人，不巴着这小丫头还真要不来，赶紧陪笑：“杏子你说你这娃就是经不起逗，俺跟你开玩笑咧你咋就当真咧，就这么说好叻，明早跟着小周来学熬高汤，跟你说啊，这是门手艺活，学好了是门功夫，往后出了王府，自己做个小本买卖都好。”