这可让方元十分高兴，看来自己果然没看错人，柳生当个茶哥真是屈才了，即便是展柜也是绰绰有余；日后更是有意栽培柳生，不少重要事上，方元身边也多了个人，那便是柳生。
快是入了秋，天逐渐有了些凉气，沈似锦交待的铺子也差不多开好了，方元一共开了大大小小的九家铺子，这徐州城的许多地方都有了沈似锦的分店。
压力之下，方元的能力越来越出众，这几个月的时间里，柳生跟着方元也是学到了不少的东西，遇事也能独当一面，这越到后来，柳生越是娴熟，也成了方元的副手。
铺子总算是要开业了，沈似锦少不得招些、买些伙计，这事便也交给方元来办，反正他也是熟悉这些个事物，沈似锦大可以放心交给他做。
因着方元去忙开分店的事情，这些日子沈似锦也并没有闲着，在着宜宁县将大小的事物一一处理。
开店之时，沈似锦特意来那些新开的铺子审视，觉得十分不错，对方元大加赞赏，原以为快要入冬之时才能开起如此多的铺子，结果几个月便已经完成，可想而知方元的压力着实不少。
新开的铺子也是人满为患，因着沈似锦开的铺子已经小有名气，所以铺子在府城开起了，也是颇受欢迎。
这徐州城已经有许多沈似锦的铺子，生意的事上几乎不用沈似锦操心，有着方元操持。
平日虽然忙碌，可这终于闲了，沈似锦决定去京城，一来是觉得京城繁华，生意更能蒸蒸日上，这二来，沈似锦便是未同人说，同君穆安一别，已是许久，她只知君穆安在京城，可却不知在何处，如若此番能在京城遇见君穆安，那便也是无憾。
此时已然入秋，天气由热转凉，倒也适合赶路，毕竟既是发展生意，沈似锦决定带着方元一同去，有他在一旁出些主意，也能省事些，可这徐州城的生意却是没人管了。
思索了片刻，沈似锦便叫来了荆楚祥，荆楚祥在锦记小吃店做的非常不错，虽然小吃店不是所有生意中最挣钱的，可却是最稳定的，每日兢兢业业，是所有掌柜中，最得沈似锦信赖的人。
荆楚祥听了沈似锦的话，先是思考一番，便是如实说道：“东家，掌管一个铺子倒是可以，可这么多铺子，我从未做过，这心里没底，怕出了岔子。”
“没关心。”沈似锦听罢也不在意，她知道荆楚祥的性格小心谨慎，便继续道：“如今这徐州城的生意也已经稳定，你也不必做什么，只需统计些每日流水，记到账册上，偶而也要去各个铺子里看看需要有什么改进的地方、处理些突发事物。”
这话说来和自己掌管的锦记小吃店也没什么不同，荆楚祥点点头：“那东家，我试试。”
话说的虽是容易，可等着荆楚祥亲自上手来，却觉的有心无力，尤其是这一本那一本的账册便是头大，不时的请教着方元，可这所学之物太多，荆楚祥已然手忙脚乱，百般出错。