重生之以食入道（美食修真文）作者:隐空人
果然还有不少，比上次他们买时候了不少。叶晓峰看看那肥瘦相间的五花肉，确实有些眼馋。
陈屠户看着叶晓峰的眼神，就知道他在看那块五花肉，拎起肉给叶父仔细看，“大哥您看这肉，五花三层肥瘦相间的，虽然比不上那三指厚的肥膘肉，但是也是难得的好肉了。今天买卖不好，大哥您来块的话，我给您算便宜点，二十文斤如何？”
“这……”叶父其实今天没带钱，主要是怕孩子们在集市上被人欺负才跟了来，没想到上来就被人家屠户叫了几声大哥，这肉是买也不是，不卖也不是。
“大叔，我们昨天买的肉还没吃完呢。”叶晓峰笑着给叶父解围，“不过那猪板油我们来斤，还有那些猪下水，我们也全要了。”
“板油啊……”陈屠户有些失望，斤板油才十八文，还有搭上那些骨头下水什么的。虽然自己留着那些东西也没用，但是白白给人，总有些不舒服。
叶晓峰也不是真的十二岁，如何看不出陈屠户的表情，“这样吧，我们要斤板油，然后那些下水都归我们，算文斤如何？”
“行！”陈屠户倒也干脆，卖斤是斤，这骨头下水卖出去就是白赚的钱。要知道这整猪上来，才不过十几文的，赶上过年家家猪出栏，价格还要低上不少。大清早卖个好价钱赚个大头，回来后让几文钱将剩下的肉处理了赚个小头，这只猪刨去下水骨头不算，也能赚上几十文钱。
虽然不说天天都能卖出个整猪去，但是这屠户的日子总比那些苦哈哈靠着天在土里刨食的人的日子要过的好的。
现在听到叶晓峰开口文斤将下水和骨头买下，顿时笑着切下斤猪板油，用草纸包好，又将棒骨下水等称了称。
斤猪板油十八文，共是十六斤的骨头并下水，算是十六斤文。总共三十四文钱。
叶晓峰数好了钱递过去，钱袋子里只剩下可怜巴巴的文钱了。
这场买卖，算是两方都满意。叶家三口忙了早上早就饿坏了，又赚了钱买了肉，鼓作气赶回了家。
就着昨天剩饭剩汤，家人凑合分吃掉，虽然还没饱却也差不了。
吃过了饭，叶晓峰到院子里收拾买回来的内脏，兰儿则去和了比昨天的面。
叶父扛着锄头到地里去锄草，虽然现在已经有些晒了，不过好在地里的活儿并不，中午就能赶回来。
昨天才做过次，叶晓峰今天的动作熟练了不少，虽然今天的下水比昨天还要些，但是花的时间并不比昨天要。
兰儿和好大盆面，放在灶台边上，又按照叶晓峰交代的，将前天采回来的蘑菇收拾干净。昨天采回来的蘑菇依然白白嫩嫩的，不过因为野生的蘑菇里面带了定的泥沙，需要好好清洗下。
温水加上细盐，将这些蘑菇浸泡在水中，兰儿细瘦的小手顺时针在水中旋转着，等到蘑菇都随着水流转起来，再猛然朝着反方向旋转，这人工造成的水流顺利将那些附着在蘑菇上的泥沙带走。
看兰儿玩的开心，叶晓峰笑着拿着斧子将今天买回来的棒骨砸裂，放到锅中熬煮起来。
今天这棒骨汤叶晓峰并不打算放萝卜，而是打算放那些白白嫩嫩的蘑菇。
兰儿将蘑菇反复清洗几遍，直到盆地不再有泥沙，才捞出来放到案板上切成片。
骨头汤熬得慢，叶晓峰又将猪肝放到水中煮熟，盐水猪肝浸泡的时间越长越有味道，可惜他还没见到八角花椒之类的调味品，否则这猪肝的味道会好。
猪肝很快就煮熟，叶晓峰将锅刷干净，放上了碗水。那块猪板油，今天也要熬出油来，家里的猪油罐里只有薄薄的层了。
猪板油切成菱形小块，放入水中，兰儿则在下面负责烧两边灶台的火。
水渐渐的烧干，锅里的猪板油开始出油，兰儿将火抽出几根，将火转小。另边锅里已经烧开，叶晓峰跑过去撇清浮沫，将兰儿切好的蘑菇片倒了进去。蘑菇不怕煮，煮的久了，味道才会出来。
骨头汤继续熬煮就好了，叶晓峰索性架上篦子，将淘洗好的糙米放了上去起蒸熟。
盖好了锅，叶晓峰赶紧去看猪油。板油里的油脂极，很快就变成了油。而那些猪板油此时已经变成了薄片，在油中上下煎炸着。此时整间外屋都是猪肉的焦香味，兰儿边烧火，边暗暗吞咽口水。
上次熬猪油已经是两个月钱的事了，平日里别说猪肉，就是这猪油次也就放上小勺，有时候还不放油。好不容易熬次猪油炸出些油渣，全家人用来熬菜，足足吃了三天六顿，可怜兰儿竟然连口油渣都没吃上。
叶晓峰用笊篱将那些炸的焦香酥脆的油渣捞到只碗里控油，剩下的油在锅里稍稍放凉后依然倒入那只装猪油的小罐子里。
这碗油渣他没打算留着，今天晚上来个油渣炒青菜，顿都吃了就好，也让兰儿解解馋。
就着锅底的残油，叶晓峰将昨天买的肉切成片都滑成半熟，这天气已经不算凉了，除非腌肉，否则放不了几天。但是熟了的肉就不样了，滑熟了放些盐，能放上好几天呢。
留下些肉片，葱姜蒜末进去爆香，放上切好的黄瓜片大火翻炒出锅。重新舀上勺猪油炒上几把青菜，快熟时放上油渣撒上细盐出锅。
两道菜才出锅，那边叶父已经扛着锄头进了院子。不过锅里的糙米还没熟，这种米已经粗糙比较硬，费时费火的才能熟。
“爹回来了。”兄妹俩起身，个帮着拍土，个去打水让叶父洗手。叶父看着如此懂事的对儿女，脸上终年不散的愁苦都似乎淡了许。
洗净了手，叶父上了炕，兰儿放好了炕桌，将碗筷摆好。两道荤菜摆上桌，连叶父都有些不自觉的咽口水。这肉菜放在以前岂是能常吃的，现在不但吃了，还有富裕，那棚屋里挂着只野兔风干着呢。
叶晓峰用筷子在糙米饭里插了几下，米饭已经蒸的软糯了，垫着干布将蒸饭的盆子端到了炕桌上。
兰儿伸手要帮忙盛饭，被叶晓峰拦住。
“咱们先喝汤。”常人习惯先吃饭后喝汤，但是叶晓峰知道，这汤若是先喝可是好处的。
蘑菇汤里放了少许盐，叶晓峰盛了三碗端上桌，每碗里的蘑菇都很。
叶父轻吹几下后喝了口，顿时蘑菇的特有的菌类鲜美充斥口腔。
“好喝，这汤太鲜美了。”这种鲜美的汤他从来没喝过，他也没想到这世间竟然有这么美味的东西，而且还被他喝到了。
叶晓峰低头喝了口，提醒兰儿注意别烫着。这蘑菇汤的味道和他想的差不。这不是那些特殊的菌类，只是些普通的野蘑菇，但是不管是哪种蘑菇，都是这里的人没有吃过的，自然也就认为这是难得的美味。而且这汤还是用骨头汤熬成的，自然是鲜美浓香。
“爹，明天我想将这汤也带去，再戴上张小桌，几个板凳。咱们汤文，烧饼也文，但是如果买两个烧饼的，可以送碗汤。”
“这汤文钱是不是太贵了？我们可不能唯利是图啊……”叶父有些担心。他本是老实本分的庄户人，根本见不得钱。现在看到做个面饼，熬个汤都能变成钱，这心理上竟然有些承受不住。
叶晓峰如何不知道这点，不过他心里偷笑，脸上却本正经。“这汤也可以白喝啊，只要花两文钱，买上两个肉烧饼，就能喝上。明天咱们烙些烧饼，带些汤，让别人也尝尝岂不是好事？”
“行，就按照你说的办。”叶父点头，不过听说这汤明天要卖钱，这汤不肯再喝第二碗，盛了大半碗糙米饭吃了起来。
作者有话要说：
12酿制酱油
酿制酱油
叶晓峰和兰儿嫌烫，慢慢吃了里面的蘑菇，叶父三人边说着话边享用着美食。
先喝了碗汤，叶晓峰和兰儿都觉得有些饱，只盛了半碗饭。
兰儿伸筷子夹了筷子炒青菜，就着糙米饭吃了下去。叶晓峰看兰儿只夹了青菜，就连着吃了几口饭，知道对方是舍不得，直接满满筷子黄瓜肉片夹到了他碗里。
“兰儿，爹和哥哥以后会让你天天吃上肉的，不用舍不得。”
这两天兰儿怯懦的样子已经少有些改变了，虽然肯主动去夹菜了，但是却不大吃肉，夹菜的次数也少。
叶晓峰十分心疼兰儿，都是女孩子，当初他表姐养的和公主般，挑食任性，对他做的菜百般挑剔，而兰儿明明很喜欢吃，却不肯吃，想着自己少吃点，爹爹和哥哥就能吃点，这种贴心的妹妹，他怎么能不打心里疼爱。
想到这里，叶晓峰又夹了筷子青菜到兰儿碗中，上面好几块炸的焦黄的油渣。这种东西焦香酥脆，咬在口中化成汪油水，别说兰儿，就是他都很喜欢吃。
“哥，哥我够吃的了。”兰儿疾呼，她生怕自己吃的太，抢了别人的。“这么肉，我，我已经觉得很幸福了。”
“这算什么，咱家棚屋上还挂着只兔子呢，赶明儿我们上山，没准还能抓头狍子呢。”叶晓峰高高扬起下巴，“我们以后天天都能吃到肉。”
叶父失笑。这两天叶晓峰受了伤，却像变了个人似的。虽然提出很让他惊诧的建议，但是他怕孩子心里难受，也都答应了，但是没想到这看起来点都不靠谱的建议，竟然真的让他们看到了钱，吃到了肉。太过让人惊讶的行为让他已经没有了把叶晓峰当成个十几岁的孩子看待，而是当成了已经能当家里的顶梁柱般的存在。
可是刚刚叶晓峰昂着小脸副趾高气扬的样子，却让他忍不住失笑，这到底还是孩子啊！
在叶晓峰大力的劝慰下，两盘子菜吃得精光。虽然粮食有营养，但是蔬菜水果中的营养却，这村中的家庭都把这种出来的蔬菜蒸熬着吃，要不就是用盐腌了，当咸菜吃，实在是太浪费了。现在既然他来了，就不能再过这种生活，至少短时间内，不能让叶家过这种生活。
吃过了饭，父子三人各自去睡午觉。叶晓峰坐了夜的梦，又忙了上午，早就觉得疲累了，人才挨到枕头，就已经呼呼大睡起来。
叶晓峰睁开眼，惊讶地发现他竟然还在塔底。难道说他又在做梦不成？
不过幸好此刻头已经不疼了，他不敢再轻举妄动，慢慢地环视四周。
这层塔并不是很宽敞，不过他却发现这地方似乎是有什么不对劲。看了半晌他才发现，这塔的内部倒像是间厨房，而不对劲的地方原来这里面是少了几样东西。
在塔的四周，分别有些些隐约的轮廓，有的轮廓旁边依然有同样的东西存在，而有的地方却空荡荡的，明显是本该存在的东西不见了，这也正是叶晓峰觉得奇怪的地方。
缺少的东西不少，根据叶晓峰的推测，有口炒菜的铁锅、把菜刀、甚至还有口类似缸的东西，除此之外，其他东西他倒是看不太清楚。
猜到这塔的内部是个厨房，叶晓峰有了好奇心。他本身就喜欢在厨房里待着，为此还被曾经的表姐鄙夷没出息。虽然是如此，他最后做出的菜肴还是让曾经对他手艺百般挑剔的表姐说不出话来。现在看到这个地方奇怪的地方竟然是个厨房，顿时有了兴致。
叶晓峰好了伤疤忘了疼，又开始四处游走，东摸摸西看看，当他碰到地上几口大缸其中的口的时候，奇怪的事情发生了。
道绿光包裹住他，他瞬间发现他整个人都不受自己的控制，而他的脑海中竟然响起了个苍老的声音，将这座塔的来历简单讲述了番。