舒了舒脸上僵硬的表情，推开厨房的门，李厨师果真在里面，准备好了练手的鱼，一道好菜，就要从备菜作起，特别是对鱼的处理，看了眼南筱书也没有太大的震惊，要是换秦露露来，那么一个娇弱小姐，万一再弄伤了什么地方，那他就别想留住这份工作了。
指了指水缸里游荡的鱼儿，这是今早特意留下来给人练手的，手上的精致菜刀被李厨师放在砧板上，另一手把水缸里的鱼一把捞起。
开膛破肚，掏去内脏，除腮，沿着鱼身脊背的鱼骨倾斜，就将鱼完整分为两半，顺着鱼肉的纹理将大刺剔除，略带粉色的鱼肉被整理得极好，刀功在李厨师手上被发挥得淋漓尽致，又呈四十五度把鱼肉切片，整个过程居然不到十分钟。
双手入清水一涮，南筱书看着那把剃骨切肉的刀，刀身居然没有沾上一点碎肉，依然光滑无比，李厨师擦了擦手，斜睨着她，很久没有在人前这样炫耀自己的刀功了，忍不住傲气起来，撇了撇嘴。
“都看清楚了吗？”
南筱书愣愣地点点头，不仅看的清楚，而且看的惊讶，没想到做菜还有这么大的学问。
“那你来试试吧。”指了指水缸里另一条呆呆的鱼，简直和她现在的表情一模一样啊，现在的年轻人啊，心浮气躁，很少有人对做菜感兴趣，秦露露他是不知道为什么突然要学做菜，人家手又伤着，自然不能亲自来学，派了这个小女佣来替学，倒是让他没有那么大的压力。
看了看李厨师的表情，刚才这么快的动作，她是看清了，但是……哑巴吃黄连，有苦说不出啊，李厨师坐在一边看着很悠闲，但她知道，那是不耐烦的表情，要不是看在秦露露的面子上，他也不会答应教做菜。
这能怎么办呢，南筱书撸起袖子，将头发扎起，看着水缸里的鱼儿，双手浸在水里，刚刚还很呆的鱼儿突然在她手里滑来滑去，就是不让她捉住。
…………
溪水流淌的弯弯河道边，鑫耀扎进水里，仔细看着游藏在清澈溪水里的鱼儿，清溪的淡水虾最为好吃，但人们最爱的，还是清溪淡水鱼。
淡青色的鱼鳞在澄绿的溪流里难以辨别，全靠经验和一双利眼，才能捉到狡猾的鱼儿。
像鑫耀这种初来乍到的新手，根本没有经验可言，可是人家周围就有几个小小少年当师傅教他经验，少年们教了他一通，总结起来就是——石缝里，水草多的地方就是淡水鱼栖息最多的地方，鑫耀点点头，几个少年才又上了岸，看着水里刚刚出师的“徒弟”，几个人都一副期待。
再看了看岸边架着钓鱼竿的地方，苟志嘉将鱼线抛到水里，因为身体原因，他不能下水，可是在少年堆了，他还是挺有人气的，身边也站了不少孩子。
“你们说是鑫耀哥哥先捉到鱼呢，还是辰哥哥先钓到鱼。”
因为苟志嘉长的好看，身后的孩子里还是女孩子居多，鑫耀那一边自然就是男孩子居多。
“秦太公钓鱼愿者上钩，可是清溪里的鱼能自愿上钩吗。”