“嗯……”审查员先用勺子轻轻刮下来一些,苏颖所用的无疑是极为上等的鱼子酱,不仅色泽鲜明透亮,而且颗粒也饱满圆滑,没有丝毫凹陷的地方。
唇齿间隐约带着新鲜的海腥味,能感受到极度鲜美的汁液在嘴中爆开,那种曼妙的感觉,如同维也纳新年音乐会上的《尼赫莱蒂进行曲》。
没错,这仅仅是开场曲罢了!鱼子酱在这道料理中仅仅是锦上添花的配料,而在黑色黄金的下面,是光滑圆润的熊掌。
作者有话要说:
啊,本来还想再写一段的,困了,睡午觉……
第210章第二百一十章冰川时代
在远月学园这一届的「玉之世代」中,有三名学生的感官,拥有着神级的称号。
拥有着「神之舌」的薙切绘里奈,味觉异于常人,细微的舌尖下能品评出数十种不同盐的品种与出产地。
拥有着「神之鼻」的叶山亮,则拥有着比野兽更为灵敏的嗅觉,能轻易地调配出复杂的香料。
唯独挂着「神之手」名号的苏颖,模糊的边界叫人看不出底细来。火候也是手,刀工也是手,但仅限于此了吗?
直到此刻,薙切绘里奈才明白神之手的另一重含义,那代表着精妙绝伦的触感,那绝不仅仅局限于加热时的火候,而在于整道料理的方方面面。
当掀开保温盖的一刹那,冰河的世纪,便毫无征兆地降临了。
在这场席卷整个地球的浩劫中,呼吸被冻结,呐喊也凝固,冰冻的河流带着西伯利亚雪原的气息,越过山脉与海洋,携着洋流与尘嚣,将日本群岛的北境用破碎的冻土铺平。
刚刚还张牙舞爪,试图展现陆地霸主的威势的黑熊,如今已变作无垠雪地之上的一座雕塑,石狩川也化作连绵的冰川,连同着它刚刚捕获的鲟龙鱼一起,冰封着它的血脉。
但昏暗的天空中仍旧有雷鸣的回声,冰裂的湖泊下暗流依旧涌动,不屈的灵魂回荡着哀嚎与怒吼,而就此传达至舌尖上的,是震撼人心的美味。
如果说刚刚薙切绘里奈所展现的熊掌料理,将热与炎的特殊发挥至极致,从而创造出绝佳的软糯口感的话,那么苏颖的料理,则是尽力地催动冷与冰的力量,踏过风景独好的蹊径,从另外一个角度诠释着独属于熊掌的魅力。
厨师,注定是炎与火的操纵者,位于巅峰的厨师对于火焰的把握具有非凡的造诣,但如同苏颖般的厨师,已超脱了寻常的樊笼,冰雪与