掌柜探头一望,好似那汉子扁箩里的东西确实没见过,可也不知味道如何,在那几步间,掌柜便有了好几番琢磨。
“奚当家!”苏二正好过来找掌柜,一见堂前这番阵势便过来瞧上一瞧,一眼便见着了奚曦。
“苏管事!”奚曦在这儿见着苏二也很是诧异。
第79章卖出
“你们认识?”掌柜见状更是诧异了。
“是。”苏二点了点头,对奚曦道,“若是尚船主知道奚当家安然无恙,肯定非常高兴!奚家夫郎可好?”
“好!”奚曦笑着点头,“这不,都流浪到这儿了!”他也同样诧异了一下,原来这家酒楼也属于齐庄?
“好好的便是大幸了!”苏二一笑,“你们这是?”
“我们搞了点新吃食,看看能不能卖。”奚曦看了牛大力一眼,后者赶紧将那一扁箩送到他们面前。
“咦?这是甚?”苏二伸手就折了一小段,凑到鼻子跟前闻了闻。
“这是咱奚家夫郎想出来的吃食,做出来的菜可好吃了!”牛大力立马上前夸道。
“哦?”掌柜见这人与尚船主都认识,脸上的笑意便有了几分真诚,“不若去后厨试上一试,苏管事也正好与某一起尝看尝看。”
“呵呵……”苏二笑着看向奚曦。
奚曦点头。
“放心罢,若是真美味,买下吃食方子也是可以的!”掌柜以为这人木着脸是考虑吃食的卖法,便主动道。能被尚船主看得上眼的,自然是值得结交的。
“那我去将马车赶到后院。”奚曦道。
“奚当家你与苏管事进去,俺去赶车!”牛大力拍胸道。
“好。”奚曦点头,转身与苏二、掌柜往后厨走。
等马车入了后院,掌柜才见到了那个传说中的奚家夫郎,明明是婷婷的一个美人,可言行举止里却满是直白简单,没有乡村的土气,也没有富家的温雅。
“奚家夫郎,今日苏某便尝尝夫郎的手艺了!”苏二拱手一礼。
“我?”田恬诧异道。
“不是咱家夫郎做,是这位,”奚曦指了陈大憨家婆娘,“我们村里厨艺最好的陈家娘子。”
陈大憨家婆娘红了红脸。
“我不会做,只会吃!”田恬不满道,“不过,我煎的鸡蛋可好吃了!”
“嗯。”奚曦抿了抿唇点头。
“呃……也是得凭运气!”田恬看了看奚曦,也是不好意思地谦虚道。
“哈?为甚是凭运气?”苏二问。
“运气好,盐撒的正好,便好吃!运气不好……”田恬嫌弃这人太笨,手一摊,“就多喝些水!”
“噗哧!”苏二笑道。
“好了,那我们尝尝这新吃食罢!”掌柜道,趁着现下后厨得空。
“嗯,新吃食比较重要!”田恬点头。
田恬走进后厨转了一圈,食材倒是丰盛!他打开砂锅的盖子闻了闻,鸡汤炖得正当浓厚,便笑道:“就拿这煮。”他特意没选特别珍贵的食材,寻常的东西做出不同滋味才会更吸引人!
“哎!”陈大憨家婆娘点头,看了看掌柜并没有异色,便舀出些放在砂锅里。
“把这些放进去,最后放粉丝便可。”田恬抓了些嫩嫩的春笋尖,又拿了些树耳,看到鹌鹑蛋剥得白溜溜的也拿了几个。
“是!”陈大憨扫过一眼就知道怎么做了,春笋尖与鹌鹑蛋放入鸡汤里煮上,旁边泡上粉丝。因这春笋尖是焯熟了的,鹌鹑蛋也是煮熟了的,倒是也不用太长时间。待里面的食材熬了一会儿,陈大憨婆娘便将树耳和粉丝也添了进去。
待汤上的泡泡翻腾,粉丝如银龙戏水,陈大憨家婆娘便压小了火慢慢煨着。她随手扯过一旁增香的芫荽,切了一指宽长短备用。
田恬看了一眼,便让止了火。陈大憨撒了调味,将汤盛了出来,末了撒上芫荽。
“尝尝!”田恬闻了一下,便满意地点点头,浓香四溢,口水泛滥!
居灶里的伙计拿了小碗出来,舀出几碗,递了一碗给掌柜,又递了一碗给苏管事,其余分给居灶里的各位厨子。