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第三百八十八章 年终总结(1 / 2)

年终总结顾名思义就是忙碌一年对自己这一年的一个总结。

姜念是做生意的,所以大家的年终总结肯定是围绕着铺子和生意来的。

首先是木头这个掌柜说话了。

他先是总结了一下今年做的事情,另外还提出了一些改进的建议,“许多客人说我们这里的冷锅鱼虽然很有特色,就是吃完后味道太重,每次回家洗衣实在是麻烦。”

这确实是一个难题。毕竟是现在还是未来,他们吃完火锅都是一身味道。必须从头至尾的清洗一遍才行。

姜念点了点头:“这个的确是一个问题,但是不好解决。”

木头想了想,“能不能做一些围裙?从头至尾的笼罩起来,味道应该也不会钻到里面的衣服上面。”

“这的确可以阻挡一些。但也不是全部,而且制作围裙需要一定的成本,所备的数目还得多份,否则也不够用。”姜念微顿,“而且你觉得味道很大,大家来的次数就少了嘛?”

木有摇了摇头:“没有。”

“对,喜欢吃冷锅鱼的人依旧会来,不喜欢吃的人就算你给他们做好完全的防护,他们也不愿意过来。”姜念点了点意思:“所以我们尽力把菜品和味道做好就行,其他的暂时不要多想。”

木头点头说是。

“东家你放心,我们肯定会用心做菜,保证会把味道越做越好的。”两个大厨也说道。

“好。有你们这话就行。”姜念又对几个伙计和两个厨娘叮嘱了一番,说完话看了看窗外逐渐变暗的天色,“时间不早了,我也不多说了,掌柜把工钱和红封拿过来。”

“大家今年的表现我都看在眼里,多余的话就不说了。来年好好干活。”姜念把工钱和红封发给大家,“好吧,都回家吧,回去过一个好年。”

“对了,再给你们一人送几斤香肠,这是我单独给你们的年礼。”姜念把背篓里装着的香肠分发给了大家。“祝大家都新年快乐。”

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