“谢谢东家！”
“东家您也过年吉祥。”
张大厨和李大厨是隔壁县的人，两人想早点回家，结伴走夜路回去了。两个伙计和厨娘都是长阳县人，收拾收拾也回家去了。
等他们人走后。姜念再检查了一下前门后院，然后和木头核对了一下今年的账目，每月扣除人工本钱后，还小赚十几两，虽然少，但日积月累。一两年后买这处铺子的本钱也就全部回本了。
“东家，厨子的工钱太高了。整个码头都没有这么高的。”木头提醒道。
长阳县的厨子一月工钱二三两顶天了，而她铺子里的人工钱高。卖力干活还有分成，工钱加起来比一些账房掌柜的还高了。
姜念嗯了一声，“工钱高，那你觉得他们去其他地方能找到这么高的工钱吗？”
“当然不能。”木头想也没想就说到。
姜念嗯了一声，“是呀，我这里工钱高，他们为了保住工作，肯定会好好干活。没有二心的。”
“可万一他们……”木头有些担心。
“我拿过来的锅底可是我自己炒的，没有了锅底他们就算有异心有什么用？辣椒调味这些只有我有，没了这些东西，他们也做不出我做的味道来。”姜念这不是自大。而是这个时代想学会她的做法肯定得费很大功夫，里面的香料比列他们就得研究几年。
这些事情都还早呢，姜念也不去多想，兵来将挡水来土掩，以后的事情以后再说。
她拿出给木头的大红封，递给他，“今年辛苦你了，明年继续加油！”
木头接过红封，恭恭敬敬的鞠了一躬:“谢谢东家。”
“好了，回家去好好休息一些日吧。”姜念将木头打发走了，先将值钱的东西和调料等全部放入戒指空间里，然后才锁好门离开铺子回了家。