好的，就决定是你了。
胖头鱼一分为二清洗干净，鱼身放在一旁备用，鱼头则两面切花刀后以盐、葱姜等均匀的涂抹一刻钟后入盘静置入味。然后将清洗好的红辣椒、生姜、大蒜切碎，起锅烧油入碎煸香，加入少许味调和白糖继续翻炒均匀，直到香味四散之时，立刻出锅将煸好的辣椒碎铺在鱼头表面，旋即放入水已经烧开的大锅中开蒸，待到一刻钟后开盖出锅，倒出余水，撒上葱花和热油，一道香辣爽口的剁椒鱼头便好了。
作为这次晚饭的主菜，秦知月还颇有些心思的给鱼头做了些漂亮的摆盘，红花缀头、绿叶点边，看起来滑稽却又颇有新意。
剩下的鱼身子她切了段、裹了面糊和鸡蛋液做成了油炸鱼块，还做了一道红烧排骨、一道白灼菜心、一道西芹百合虾和一份阳春白雪疙瘩汤，因徐和景宅院后厨的食材有限，最后便仅有六道菜肴上桌。
彼时徐宅内的大娘子、徐和景的夫人正好抱着孩子出来，瞧见秦知月做出这满桌的菜肴属实惊了一下，又见其色、香皆上品，正要伸筷尝一尝味道的时候，看着满桌饭菜好一会的徐和景，却是顿了顿终于开口道：“六道菜……坐席呢？”
秦知月：……？
▍作者有话说:
算是一章过渡章，内容或许会有些啰嗦~
第7章 边关厨娘（七）
“我非富非贵，仅一个凌河县的小小县令罢了，一餐六道菜上桌，我于心，是对那些还在饱受疾苦的百姓，极其愧疚的。”
徐和景的这句话一直在秦知月的脑海里回荡，直到她和李翠云已经回到小镇驿馆了，仍旧是有些挥之不散。
她不知道要怎么形容在听到这段话时，自己内心的震撼，但是秦知月知道，徐和景的这句话将会伴随她一生，在她前行的路上，落下重重的一记清心锤。
食源于民，厨亦源于民，走近百姓，看到民间疾苦和收粮不易，那时候，她应该就明白了作为一个庖厨的意义了吧。
次日，秦知月依依不舍的将小茶馆关了门售出，而后领着李翠云，离开了这个禁锢她们母女俩十数年的牢笼。
而早早就爬起来，想要吃了早点后再去劳作的食客们，看着已经挂上关门歇业牌匾的知月茶馆，发出了一声哀嚎：“小秦老板你没有心啊！”
知月茶馆不开了，以后他们还怎么能饱口腹之欲了！
而彼时的秦知月已经坐着马车出了凌河县，如今盛夏的气息早已经掩盖不住，合着她们母女俩内心的激动，为这一路上的鸟语花香和莺歌燕舞，更增添了一份愉悦。
秦知月掀开帘子看了看窗外，然后勾起嘴角同李翠云道：“娘，我们的新生活，开始了。”
而后约有八年之久，秦知月领着李翠云辗转世界各地学习厨艺，从本国风味到外邦美食，又从乡间小店到主城饭馆，秦知月从来没有嫌弃过任何一种菜系。无论教她的是小师傅还是老庖厨，她都抱有一种认真诚恳学习的态度，那怕是师傅让她端茶送水、干脏活累活、抛头露脸的叫卖，她也从来没有过一句怨言，只要让她学会、学熟这道手艺，她无怨无悔。
或许这也是在原世界，她能彻底打破女配标签桎梏的原因。
无论是女主还是女配，这个世界上从来都不会为你提供一劳永逸的办法，不承担、不磨练、不破茧重生，那就永远只能做成功人士的陪衬，成为位面世界所谓的“女配”。
她秦知月，不想这样。
因而八年时间，秦知月不仅学会了包含世界美食的手艺，更是增强了自己的心性和认知，而属于这个世界女配秦知月的故事，便由此开始了！
庆和二十一年，京都丰乐坊。
鸡鸣钟鼓，辰时已至，该是起床劳作的时候了。
然而对于夜夜歌舞升平的愁云阁姑娘们来说，这个点还是太早了些，因此都连忙扯下帷幔、光着小脚打算去将窗子支上，以此来阻挡外头车水马龙的喧闹声。
紫娟也是如此。
她撑着朦胧惺忪的睡眼，起身扯了扯薄纱半透的衣衫，走到窗边刚准备将叉杆拿下来时，一股极香的味道却钻进了她的鼻子。
迷迷糊糊中，紫娟禁不住又嗅了嗅味道，这下可好，昨夜本就因为饮酒没吃什么东西的胃，顿时就产生的抗议，迎着这股香味咕噜咕噜的叫个不停，惹得她连睡意都没了。
“什么玩意这么香？”她暗自嘀咕了一声，“这条街内几个坊间，好像没什么饭馆啊？”
正当她犹豫着要不要出去瞧一瞧吃上一口的时候，旁边的闺阁也传出了一声娇嗔：“什么啊~人家还没睡醒呢，就被这香味勾起来了~”
另一间里头同样是哀怨：“好想吃~”
紫娟一听，顿时就来了劲，连忙敛起衣裳开了门笑道：“两位妹妹，我也饿了，要不一起出去吃一口？”
香味浓郁抵挡不住，另外两间的姑娘终是妥协了，应了声后便开始洗漱穿衣，两刻钟后才齐齐出门寻起香味所在来。
三人一路走着，终于是在庆安坊外寻到了香味的来源。
这是一家开在坊外胡同前的小店，刻着“知月饭馆”四个大字的牌匾高高挂起，店面虽有些其貌不扬，但这若有若无飘散出来的香味，可让这家小店瞬间就变得并不简单起来。
这是新开的饭馆吗？
三个姑娘面面相觑，心中都想道，这样的小店，能有什么好吃的？可别是一家黑店吧！因此一时间腿上顿住，都不敢往里头迈步了。
还是紫娟终于撑不住，咽了咽口水道：“来都来了，进去看看再说。”
“对对，反正味道挺香的，万一这就是妈妈说的那个什么……额……”
紫娟笑：“内有乾坤。”
卡住话头的那位姑娘红着脸娇嗔，三个娇娘子便打打闹闹的踏进了知月饭馆。
出乎意料的是，饭馆虽然立于胡同且其貌不扬，但是屋内的装饰却是极其干净简洁，就连桌椅都是崭新的，看起来应该是新开不久的小店。
“三位客官，吃点什么？”
紫娟抬头看了一眼从后厨走出来的清秀女子，她穿着一身方便干活的粗衣，还裹了一头烟灰色的素巾，脚下踩的也是一双平跟布鞋，脸上亦未施粉黛，可即便如此也依旧难掩她的美丽。
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